Recept dana: Zapečeni krompir sa sirom po receptu Džejmija Olivera nek zamiriše i iz vaše kujne

Zapečeni krompir sa sirom zamirisaće vašom kuhinjom i osvojiti vas neodoljivim ukusom…. Ako vam je dosadilo kuvanje krompira na uvek isti način, isprobajte zapečeni krompir sa sirom, po receptu šefa Džejmija Olivera. Bogati sos sa čeedarom ovom krompiru daje posebnu aromu i ukus.

Možete ga poslužiti kao prilog uz različita mesna jela ili ga jesti samostalno uz činiju salate. Priprema je jednostavna, a ukus će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Sastojci

• 2 kg belog krumpira
• 30 g maslaca
• 2 kašike brašna
• 500 ml mleka
• 300 ml slatke pavlake
• 75 g cheddara
• 75 g grijer sira

Priprema

1. Zagrejte rernu na 200 stepeni.

2. Oljuštite i narežite krompir na ploške debljine tri milimetra, a zatim ga kuvajte u velikom loncu s kipućom slanom vodom dok ne omekša. Dobro ga ocedite i prebacite u veliku posudu za pečenje.

3. Na tiganju otopite maslac, umešajte brašno, zatim dodajte mleko i pavlaku. Pustite da krčka dok se umak ne zgusne, neprestano mešajući.

4. Pomerite s vatre, u sos narendajte veći deo sira, a zatim začinite sollju i crnim biberom.

5. Krompir prelijte sosom, narendajte preostali sir, a zatim pecite 45 minuta ili dok krompir ne poprimi lepu zlatnu boju.

Bon appetit!

možete da pripremite i

Recept dana: Zapečene njoke s mocarelom i kobasicom tope se u ustima

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi