Recept dana: Neodoljivi čokoladni mafini u obliku novogodišnje jelke po recepturi Kristine Ćetković (VIDEO)

Polako odbrojavamo poslednje dane ove teške 2020. godine. Zato možda nije loše da je ispratimo u velikom stilu i dočekamo 2021. sa nadom da će biti mnogo bolja. Pretpostavljamo da vaš dom uveliko sija u najlepšim prazničnim bojama, pa zašto i vaša trpeza ne bi obukla praznično ruho.

Pokazali smo vam kako da složite salvete u obliku novogodišnje jelke, a sada vam donosimo recept za neodoljive čokoladne mafine, takođe u obliku jelke. Uz pomoć divne dame, supruge pevača Sergeja Ćetkovića, Kristine Ćetković i njenog kanala “Remek jelo,” koji smo vam nedavno predstavili, nikada neće biti lakše da oduševite svoje mališane, ali i sve ostale ukućane. Jer Nova godina je praznik kada je dozvoljeno da svi podetinjimo.

A ovako glasi recept za novogodišnje čokoladne mafine:

Sastojci:

• 2 jaja
• 150g šećera
• 250ml jogurta
• 100g putera (otopiti na tihoj vatri)
• 300g brašna
• 20g kakao praha
• prašak za pecivo
• 1 kašičica sode bikarbone
• 200g mlečne čokolade (150g sa smesu za mafine, 50g za posipanje)

Za ukrašavanje mafina:

• 250ml slatke pavlake ili 2-3 kesice šlag pene
• zelena boja
• korneti, mašnice, ukrasne bombone

Pročitajte još

Recept dana: S razlogom nosi epitet kraljice praznične trpeze jer je za Srbe Nova godina nezamisliva bez nje – ruske salate

Recept dana: Govedina Velington, biftek zbog kog je Gordon Remzi postao zvezda (VIDEO)

Način pripreme:

Dva cela jaja dobro umutiti sa šećerom. Potom dodati otopljeni puter, a zatim i jogurt. Dodati kakao prah, pa onda i brašno. Kada se dobro sjedini dodati sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Sve dobro promešati. Izmrviti čokoladu, pa je dodati smesi.

Smesu sipajte u kalup za pečenje za mafine koji ste obložili korpicama i to do polovine korpica. Preko dodati još malo čokolade. Peći u zagrejanoj rerni 25 minuta na 180 stepeni. Ostaviti mafine da se ohlade.

Umutite slatku pavlaku. Malo odvojite u dresir kesu. Ostatak pavlake obojite zelenom prehrambenom bojom i sipajte u drugu dresir kesu. Mafin staviti u ukrasni kalup i ukrasiti šlagom. Na šlag stavite kornet. Kornet prekrijte zelenim filom od pavlake i ukrasite perlicama, mašnicama i bombonama.

Za detaljno uputstvo možete pogledati i video sa kanala “Remek jelo.”

Bon appetit i srećna Nova godina!

 

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi