Ima 3 fakultetske diplome, živela u Bolonji, ali Tanja je sreću pronašla na selu! Sa mužem razvila unosan biznis
Pre 13 godina, Tanja se sa suprugom preselila u Orlovat
Tanja Prohaska, žena sa trostrukim diplomama, nije se zaustavila na postignućima u akademskom svetu. Umesto toga, odlučila se za život na selu i proizvodnju mleka sa svojom porodicom u mirnom Orlovatu.
Sa završenim osnovnim i master studijama na Tehničkom fakultetu u Zrenjaninu, Tanja je stekla i stipendiju Ministarstva inostranih poslova Italije, gde je devet meseci provela u Bolonji. No, njen put nije bio ograničen na gradsku svakodnevicu, jer je poslednje studije koje je završila bile iz oblasti poljoprivrede.
Pre 13 godina, Tanja se sa suprugom preselila u Orlovat, gde se posvetila mlečnom govedarstvu. Njena odluka da se bavi poljoprivredom pokazala se kao korak ka ostvarenju sna o ruralnom životu.
"Završila sam tri fakulteta, ali je poljoprivreda ono što nas je zaista inspirisalo da ostanemo na selu i nastavimo posao koji su započeli suprugovi roditelji," izjavila je Tanja.
Kako ističe, situacija je malo bolja u ovom bitnom poslu, ali i da je dalje teška, kao i da znače u velikoj meri subvencije, kako bi se pokrili troškovi veterinara i nege životinja.
- Teško je, bez obzira što se država trudi da poveća davanja za stočare, i dalje je jako teško. Veoma mali broj ljudi se odlučuje da postane stočar. Mali stočari su svi davno napustili to zanimanje.
- Subencije su skočile sa 25 na 40.000 dinara, po uslovnom grlu to je dosta novca. Većina tog novca ode na veterinare i samu stoku - rekla je, ali istakla i da je skočila cena krava, te da kvalitetna grla ne mogu da se kupe ispod 2.000 do 2.500 evra.
- Na imanju mi imamo 45 muznih krava i još do 25 grla imamo junica, mladih do godinu dana, steonih i tako...
Kako je rekla, na dnevnom nivou oko 22-23 litre daje svaka krava, dodavši da mleko predaju u pančevačku mlekaru.
- Trenutna cena mleka je od 55 do 60 dinara, zavisi od meseca do meseca, kao i količine mleka koju predajemo. Subvencija je povećana sa 10 na 19 dinara, tako da i tu negde vidimo svoju matematiku - rekla je.
Što se ishrane krava tiče, rekla je da trenutno imaju raznoliku ishranu.
- Repin rezanac, prekrupe, stočnog brašna, deteline kao habastu hranu, a popodne dobijaju siložni kukuruz, isto prekrupu, stočno brašno i na kraju detelina - rekla je i istakla da je vrlo važna i mlečna mast.
- One smanjuju količinu mlečne masti kad idu na polja, na ispašu, a trenutno je količina mlečne masti povećana. Recimo da imaju od 4 do 4,5 odsto mlečne masti, a neke i 5 odsto.
Ova porodica vodi računa o svim životinjama na imanju, a najmlađi član je petogodišnja devojčica, koja je istakla da voli životinje i da pomaže svojim roditeljima u održavanju životinja.
Takođe, rekla je da joj je lep život na selu, javlja TV Santos.
Bonus video:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari