Taman do Nove: Dijeta s heljdom i kefirom za dve nedelje skida i do 7 kg

Dvonedeljna dijeta s heljdom i kefirom novi je hit među onima koji žele da smršaju i da odu na detoksikaciju, prvenstveno zato jer se njome za kratko vreme može izgubiti dosta kilograma. Ipak,  nutricionisti smatraju da nije za svakoga.

MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI I: Za izgladnjivanje se debelo plaća: Šta se dešava sa vašim telom kada naglo smršate?

Dijeta s heljdom i kefirom je rigorozna. Prikladna je za osobe dobrog zdravlja i one koje su spremne disciplinovano sprovoditi restriktivan program dve nedelje. Zauzvrat mogu očekivati i do deset kilograma manje, ali broj izgubljenih kilograma zavisi od konstitucije i metabolizma svakog pojedinca.

Šta smete da jedete

Heljdu možete jesti koliko god želite, ali bez začina, sosova i soli. Jedino možete dodati malo soja-sosa i bibera. So se ne preporučuje jer zadržava vodu u organizmu.

Priprema heljde: Od jedne do tri šolje heljde (u zavisnosti od apetita) uveče prelije sa 400 ml kipuće vode, pustiti da odstoji pet minuta i potom je ocedite, ponovo prelijte istom količinom kipuće vode i ostavite da odstoji do jutra.

Heljdu je najbolje da konzumirate s kefirom. Odaberite kefir s od 1 do 1, 6 odsto mlečne masti i ne smete popiti više od litre dnevno.

Možete pojesti do dva komada sezonskog voća dnevno, a možete jesti i zeleno povrće poput prokelja, kupusa, spanaća, brokolija, ali bez soli i začina.

Možete piti kafu i biljne čajeve, ali bez šećera i veštačkih zaslađivača. Preporučuje se redovno pijenje vode, a ukupna količina dnevno popijene tečnosti zajedno s kafom i čajem ne bi trebalo da bude veća od tri litre.

Alkohol je zabranjen.

Zašto heljda i kefir?

Heljda je vrlo zahvalna namirnica jer je nutritivno bogata svim hranjivim materijama i prihvatljiva je za balansiranje svakodnevnih obroka. Heljda je lako svarljiva, niskokalorična, ima nizak glikemijski indeks i ne sadrži gluten. Preporučuje se osobama koje imaju poteškoće s varenjem jer podržava rad digestivnog trakta, objašnjava nutricionista Sandra Marić Bulat i kaže da heljda daje i dugotrajan osećaj sitosti u odnosu na druge žitarice jer sadrži kvalitetnije proteine i ne provocira insulin kao što to čine žitarice poput kukuruza, prosa, pirinča ili pšenice.

Od amino-kiselina u heljdi su najzastupljenije arginin i lizin. Heljda sadrži i vrlo malo masnoća i puno vlakana neophodnih u svakodnevnoj prehrani. Vlakna su nužna za skidanje kilograma jer podstiču probavu i daju osećaj sitosti, te održavaju nivo šećera stabilnim, otkriva nutricionista i naglašava da heljda pripada grupi alkalnih namirnica, što dodatno doprinosi zdravlju, budući da mnogi preteruju s unosom mesa, posebno na proteinskim dijetama, usled čega dolazi do zakiseljavanja organizma.

Kefir sadrži malo laktoze, a sadrži čak više proteina od jaja, ima čak devet grama više proteina nego jogurt. Kefir sadrži dragocene probiotike i mnogo kalcijuma koji su izvrsna podrška tokom mršavljenja i gubitka masnih naslaga naročito oko trbuha, objašnjava Marić Bulat. Ona ističe da je dobro što dijeta ipak dozvoljava određene količine voća.
Voće sadrži voćni šećer što nam tokom dana dodatno može povećati energiju. Sve preporučene namirnice bogate su natrijumom i kalijumom.

U dijeti nema dodatnog soljenja hrane, čime se podstiče detoksikacija i sprečava zadržavanje suvišne tečnosti. Ali dugoročno nam je jodirana so u umerenim količinama neophodna za rad štitne i nadbubrežne žlezde. Ovu dijetu ne preporučujem na duge staze osobama s niskim nivoom gvožđa, dok je za celokupno zdravlje važan i unos omega-3 masnih kiselina, koje u ovoj dijeti nisu zastupljen.

Dijeta se ne sme držati duže od dve nedelje, a tokom i nakon dijete poželjno je uzimati dodatke ishrani.

Oni koji su je probali tvrde da se tokom dijete ne gladuje i da je pravi rezultat dijete vidljiv na vagi tri-četiri dana po završetku kure, budući da se proces čišćenja organizma nastavlja i nakon što prestanete da je držite.

ČITAJTE I: Skida 10 kg za dve nedelje: Japanska dijeta s bananama nije bez razloga osvojila svet

Savet je da se pre nego što se bacite na bilo koji restriktivniji režim ishrane posavetujete sa svojim lekarom.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi