Recept dana: Pasta sa tunjevinom i paradajz sosom je odlična za brzinski ručak ili večeru

Pasta sa tunjevinom i paradajz sosom je klasik koji nikada ne izlazi iz mode, a idealna je kada želite brz, a nutritivno bogat obrok. Kombinacija testenine, sočne tunjevine, aromatičnog crnog luka i bogatog paradajz sosa pruža savršen balans ukusa i proteina. Ovo jelo je posebno pogodno za žene i muškarce koji žele da pripreme jednostavan ručak ili večeru, bez dugog stajanja u kuhinji, a da pri tome obrok bude ukusan i zasitan.

Dodaci poput čilija, karija i origana unose dodatnu dimenziju ukusa, dok kečap i paradajz sos doprinose sočnosti i aromatičnosti. Sve u svemu, ovo je jelo koje spaja praktičnost i gastronomsku radost, a može se pripremiti za manje od pola sata.

Freepik

Vreme pripreme:

•  25 minuta

Sastojci:

• 250 g makarona
• 400 ml paradajz sosa
• 250 g tunjevine
• 1 glavica crnog luka
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• malo čilija
• malo karija
• 1 kašika origana
• 2 kašike kečapa

Priprema:

1. Makarone skuvajte u velikoj količini posoljene vode (1 ravna kašičica soli) prema uputstvu sa pakovanja, dok ne budu al dente. Kada su kuvane, procedite ih i sačuvajte malo vode od kuvanja, ukoliko je potrebno za kasnije razređivanje sosa.

Profimedia

2. U velikom tiganju zagrejte malo ulja i stavite sitno seckan crni luk da se izdinsta dok ne postane staklast. Zatim dodajte tunu i kratko je propržite, dodajući biber, kari, so, origano i čili, kako bi se svi začini lepo povezali. Nakon toga dodajte paradajz sos i kečap, dobro promešajte i ostavite da krčka nekoliko minuta dok se sos malo ne zgusne i svi ukusi ne sjedine.

3. U gotov sos dodajte skuvane makarone i lagano promešajte da se svi sastojci sjedine. Ostavite da pasta odstoji u sosu oko 5 minuta kako bi se ukusi potpuno povezali. Poslužite toplo, po želji posuto malo svežeg origana ili rendanog sira.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam