Recept dana: Tradicionalni nemački kolač - komisbrot s kandiranim voćem, orasima i čokoladom

Sigurno vam je ostalo kandiranog voća i oraha od Božića, a naći će se i neka čokolada. Potrebno je još svega par sastojaka, malo truda i dobićete fantastičan kolač koji možete poslužiti uz čaj ili kafu.

Neodoljiv mirisni kolač u kojem će sva vaša čula uživati i koji će stvoriti posebnu idiličnu atmosferu u vašem domu.

Komisbrot kolač je veoma jednostavan, zbog čega se ovaj slatkiš rado i pravi. Testo nije teško napraviti, a svi kasniji dodaci su isključivo plod mašte i beskonačne kombinacije ukusa.

Sastojci:

• 6 belanaca
• šolja šećera
• šolja ulja
• 1,5 šolja brašna
• sok i rendana kora limuna
• 200 g suvog voća
• malo seckane čokolade
• malo seckanih oraha

Priprema:

Belanca dobro umutite sa šećerom u čvrst šne. Postepeno dodajte brašno, ulje, sok i rendanu koru limuna.

Suvo iseckano voće pospite sa malo brašna da se ne bi lepilo pa i to dodajte u belanca. Prema svom ukusu, dodajte i seckanu čokoladu i orahe.

Podmažite kalup uljem, pospite brašnom, izlijte gotovu smesu u kalup i pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Bon appetit!

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: 24sedam/Sanja homemade cooking