Kreću pripreme za zimnicu, a cene paprike šarene: Za kilogram negde 100, a negde čak 300 dinara

Sezona pripreme je praktično počela, pa se na pijacama već proverava koliko će ove godine koštati povrće bez kojeg je teško zamisliti ajvar i druge tradicionalne specijalitete. U centru pažnje je, očekivano, paprika, čija cena trenutno znatno varira u zavisnosti od vrste, ali i mesta kupovine.

Na Kaleniću paprika oko 300 dinara

Na Kalenić pijaci u Beogradu kilogram paprike trenutno košta oko 300 dinara. Iako kupci još ne odnose velike količine, sve je više onih koji obilaze tezge, raspituju se o cenama i proveravaju kvalitet paprike koju će koristiti za pripremu ajvara.

Podaci STIPS-a za prošlu nedelju pokazuju da razlike među gradovima nisu zanemarljive.

24sedam/Katarina Mihajlović

Babura najjeftinija u Leskovcu i Sremskoj Mitrovici

Kada je reč o baburi, u Beogradu je za kilogram potrebno izdvojiti od 180 do 250 dinara, dok se u Kraljevu, Pančevu i Zrenjaninu prodaje za oko 200 dinara.

Znatno je povoljnija u Loznici, gde košta oko 120 dinara, i Smederevu, gde je cena oko 130 dinara. U Vranju se kilogram prodaje za približno 150 dinara, dok je najpovoljnija u Leskovcu i Sremskoj Mitrovici, gde košta oko 100 dinara.

Velike razlike i u cenama šilje

Velike razlike beleže se i kod paprike šilje, čija se cena kreće od 110 do 250 dinara po kilogramu.

Na beogradskim pijacama kilogram košta između 160 i 250 dinara, dok se u Kraljevu, Nišu, Požarevcu, Zaječaru i Užicu prodaje za oko 200 dinara. U Loznici, Pirotu i Zrenjaninu cena dostiže oko 250 dinara, dok je u Smederevu oko 160 dinara.

Kupci u Vranju, Novom Sadu i Pančevu za kilogram izdvajaju približno 150 dinara, a najpovoljnija je ponovo u Leskovcu, gde košta oko 110 dinara.

Profimedia

Evo koliko paprika košta u prodavnicama

Slična situacija je i u prodavnicama, gde cena zavisi od sorte. Kilogram crvene šilje može da se nađe za 140 do 240 dinara, dok žuta šilja košta između 190 i 220 dinara.

Za baburu je potrebno izdvojiti od 150 do 290 dinara po kilogramu, dok se ljuta paprika uglavnom prodaje na komad, po ceni od 22 do 33 dinara.

Ove razlike posebno dolaze do izražaja kada se kupuje veća količina povrća. Za domaćinstva koja planiraju pripremu ajvara, čak i nekoliko desetina dinara razlike po kilogramu može značajno da promeni konačan račun.

Paradajz do 250, patlidžan oko 200 dinara

Paprika, međutim, nije jedino povrće čija se cena prati pred početak sezone zimnice. Na Kalenić pijaci paradajz trenutno košta od 200 do 250 dinara po kilogramu, dok je za kilogram plavog patlidžana potrebno izdvojiti oko 200 dinara.

Kako se sezona zimnice približava, kupci će sve pažljivije pratiti kretanje cena, ali će za dobar domaći ajvar presudan ostati i kvalitet paprike.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi