Recept dana: Orasnice - najlepši starinski sitni kolači koji se prave od samo pet sastojaka

Orasnice su jedan od najlepših starinskih sitnih kolača.

Pravile su ih naše bake i mame i verujemo da biste ponovo rado uživali u njihovom mirisu.

Iako možda mislite da su komplikovanje za pripremu, zapravo i nije tako.

Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a nećete potrošiti ni puno vremena.

Sastojci:

- 3 belanca

- 250 g mlevenih oraha
- 250 g šećera u prahu
- 1 kašika ceđenog limuna
- 250 g seckanih oraha

Pixabay

Priprema:

Dobro umutite belanca, oko minut, a zatim dodajte kašiku po kašiku šećera u praku i nikako ne prekidajte mućenje. Sveukupno mutite 10 minuta. Nakon toga, dodajte kašiku ceđenog limuna i mutite još pola minuta. Zatim, u umućena belanca sipajte 250 grama mlevenih oraha i promešajte ručno dok sve dobro ne sjedinite. Kašičicom vadite fil (loptice), stavite u seckane orahe, pospite orasima preko, rukom oblikujte valjak i savijte ga blago u polumesec. Pošto je masa mekana, nemojte previše pritiskati.

Pixabay

Sve ređajte u pleh u koji ste prethodno stavili pek papir. Zagrejte rernu na 200 stepeni, a kada se bude dobro zagrejala i kada budete stavili orasnice da se peku, temperaturu smanjite na 150 stepeni i pecite 35 minuta. Kolače možete čuvati i u zatvorenoj limenoj kutiji čak 20 dana.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi