Recept dana: Torta sa piškotama - jednostavna, kremasta i gotova za svega pola sata
16.02.2024 | 07:54
Jedan sastojak daće ovoj torti još lepši ukus
Copyright Printscreen/YouTube, Tati in Cucina
Danas, kada smo konstantno u nekoj žurbi najlakše je da pravimo poslastice koje ne zahtevaju puno vremena.
Torte sa piškotama spadaju među najlakše za pripremanje, a takođe su i veoma ukusne i izdašne.
Mogu se filovati različitim filovima, čokoladnim, voćnim ili samo sa slatkom pavlakom.
Ova je malo drugačija, jer u osnovi ima mekani biskvit, a piškote između filova.
Vreme pripreme:
- 30 minuta
Sastojci:
Za koru:
- 2 jajeta
- 50 g šećera
- ekstrakt vanile
- kora limuna
- 100 ml ulja
- 120 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Za fil:
- 300 ml prethodno zaslađene slatke pavlake
- 250 g maskarponea
- 1 kašika nutele
Još:
- piškote
- mleko
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, limunovom koricom i ekstraktom vanile. Dodajte potom ulje i još malo mutite. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Sve umutite mikserom. U pleh od rerne obložen pek papirom izlijte smesu, poravnajte i pecite koru u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20 minuta.
Za fil umutite slatku pavlaku, dodajte maskarpone pa mutite još, na kraju umešajte i nutelu.
Pečenu koru isecite na dimenzije pleha u kom ćete slagati tortu. Premažite koru mlekom, stavite polovinu fila, poređajte piškote umočene u mleko, pa ostatak fila.
Ostavite u frižideru preko noći. Sutradan dekorišite po želji.
Bon appetit!
BONUS VIDEO: