Organska proizvodnja nije samo za „male“

Organska proizvodnja se, gotovo obavezno, vezuje za mala ili malo veća porodična gazdinstva, ali u njoj u Evropi i razvijenom svetu učestvuju i velike kompanije. Da tu ni Srbije ne bude izuzetak potrudila se međunarodna fondacija Login5 sa sedištem u Lihtenštajnu, koja je „davne“ 2018. godine osnovala kompaniju LoginEKO u Srbiji.

A ta kompanija danas ima 4.400 hektara poljoprivrednog zemljišta u Vojvodini – na kojoj ima uglavnom organsku proizvodnju, piše novosadski Dnevnik.

– Trenutno imamo više od 3.700 hektara, koji su organski sertifikovani prema standardima Republike Srbije i EU, kao i prema zahtevnijim sertifikatima Naturland i BioSuisse. Zašto Srbija? Jedan od ključnih razloga za izbor Srbije, a posebno Vojvodine, jeste veličina i konfiguracija poljoprivrednih parcela. U poređenju sa centralnom Srbijom, kao i većinom zemalja u regionu, parcele u Vojvodini su znatno veće i pravilnijeg oblika, što omogućava njihovo efikasno grupisanje u veće proizvodne celine. – kaže Branko Milošević, koji u ovoj kompaniji radi na projektu semenarstva.

Ovakva organizacija je izuzetno važna za organsku proizvodnju, jer ona zahteva određeni stepen izolacije od susednih površina koje se obrađuju konvencionalnim metodama i na kojima se koriste pesticidi.

– Već više od tri godine proizvodimo sopstveno organsko seme graška, ovsa i lana. U 2022. godini dodatno smo proširili proizvodnju na proso. U prethodne dve godine započeli smo i proizvodnju semena za durum pšenicu i speltu, a uspešno smo proizveli seme leblebije i boba – ističe Milošević.

Firma planira proširenje površina pod organskom semenskom proizvodnjom, ali i širenje asortimana. Zahtevi za organskom proizvodnjom prilično su visoki i izazovni.

– Dostupnost organskog semena na tržištu svakako nije zadovoljavajuća, a nabavka dovoljne količine takvog semena predstavlja pravi izazov, naročito za 3.700 hektara organski sertifikovanih površina. Još od naših ranih početaka suočavamo se s izazovima u obezbeđivanju dovoljne količine organskog semena za naše potrebe, pa smo u 2021. doneli odluku da proizvodimo sopstveno seme – napominje Milošević.

Organizacije za organsku sertifikaciju prepoznaju prednosti sopstvene proizvodnje semena, naročito kada ona garantuje potpunu kontrolu kvaliteta i usklađenosti sa standardima.

– Naš cilj je da od 2026. godine naše organsko seme postane dostupno ne samo domaćim, već i međunarodnim poljoprivrednicima – zaključuje Milošević.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi