Recept dana: Puslica, starinska torta za sve praznike

Ovo se ne zova puslica torta, nego Pavlova (torta). Spcijalitet Australije i Novog Zelanda. Dobila ime po ruskoj umetnici Pavlova.

Prava puslica se pravi:od 6 belanaca muti dve kore za svaku ide po 130 gr.secera,malo limuna nacedi,pa peci na pek papiru i na okrenutom plehu s'tim sto se sne nestavlja do kraja jer se siri.Susi se na 150 step.po sat vrem.A fil se radi tako sto se popari 250gr.ml.oraha sa 100ml.mleka,dodaju se zumanci dobro umiti i na kraju dodavati umucen margarin(250 gr).Umutiti slag sa mlekom 100gr.Redjati;Prvu koru premzi slagom pa filom.stavi drugu koru pa namazi slag pa fil..sa ostatkom fila i slaga ukrasi👍🙋