Higijenski užas u Beču: Sirovo meso prevoženo u kolicima za kupovinu

U Anger ulici, u bečkom Floridsdorfu, u ranim jutarnjim satima 26. januara, zabeležen je ozbiljan higijenski incident. Dvojica muškaraca istovarala su kilograme sirovog mesa iz kamiona i ubacivala ga direktno u obična kolica za kupovinu, bez ikakve zaštite, ambalaže ili rashladnih uslova. Tako nezaštićeno meso potom je gurnuto u orijentalnu prodavnicu, izloženo prašini, vazduhu i mogućim bakterijama na otvorenoj ulici. O slučaju svedoče fotografije čitalaca i izveštaj portala Hojte od 27. januara.

Inspektori Gradskog ureda za tržište već narednog dana izvršili su kontrolu i utvrdili više teških povreda higijenskih propisa i pravila bezbednosti hrane. Vlasniku objekta prete prijave, novčane kazne i mogućnost privremenog ili trajnog zatvaranja radnje. Ovako postupanje sa hranom nije puka nepažnja, već direktna pretnja zdravlju potrošača, naročito u sredini koja se javno poziva na visoke evropske standarde.

Umesto poštovanja osnovnih pravila, očigledno je da su brzina i profit stavljeni ispred bezbednosti. Rizik se pritom prebacuje na kupce, koji nemaju uvid u lanac snabdevanja. Nadležni ističu da su kontrole redovne, ali ovaj slučaj pokazuje koliko je sistem propustan dok se problem ne pojavi u javnosti.

Ovo nažalost, nije usamljen incident. Slični slučajevi nehigijenskog rukovanja hranom beleže se i ranije u Beču i drugim gradovima, često u okviru neformalnih ili slabo nadziranih trgovina. Tek kada se pojave snimci i fotografije, reakcija postaje brza.

Pogled redakcije portala Srpski Ugao

Ovaj događaj razbija mit o besprekornom redu - dok se govori o najvišim standardima, u praksi sirovo meso putuje ulicama u kolicima za kupovinu. To nije izuzetak, već posledica sistema u kome se odgovornost traži tek kada skandal izađe na videlo, a zdravlje građana ostaje poslednja briga.

Bonus video

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi