Italijani vas neće ispraviti, ali će vas pogledati popreko: Osam nepisanih pravila koji svaki turista mora da zna

U Italiji nije važno samo šta jedete, već i kako to radite. Zemlja čuvena po pastama, picama i espresu ima stroga pravila kada je kultura stola u pitanju i verujte, lokalci ih ne krše.

Ako planirate da uživate u čarima italijanske kuhinje dok putujete, imajte na umu ovih osam pravila kako ne biste ispali klasičan turista.

1. Kapućino je samo za doručak

Ako naručite kapućino posle 11 ujutru - biće im jasno da niste domaći. Italijani veruju da mlečna kafa posle obroka remeti varenje. Nakon ručka ili večere pije se isključivo espreso.

Profimedia

2. Parmezan i plodovi mora ne idu zajedno

Koliko god da volite sir, nemojte ga tražiti uz pastu s morskim plodovima. U Italiji se to smatra kulinarskim grehom. Parmezan se koristi samo za određena jela i to strogo.

3. Cezar salata nije italijanski klasik

Mnogi turisti veruju da je Cezar salata italijanskog porekla, ali ona potiče iz Meksika i SAD. Ako je zatražite, očekujte zbunjen pogled konobara.

Profimedia

4. Obroci imaju svoj red i ne preskaču se

U Italiji obrok počinje aperitivom, pa slede predjelo, pasta, glavno jelo, prilog, desert i na kraju digestiv. Ako pokušate da sve svedete na jedan tanjir - odmah ste otkriveni.

5. Hleb se ne maže puterom

Zaboravite na puter. U Italiji se uz hleb služi maslinovo ulje ili balzamiko. Puter je rezervisan za kuvanje, ali ne i za sto.

Pexels

6. Aperitivo je društveni ritual, ne zamena za večeru

U većim gradovima poput Milana i Torina, aperitivo često uključuje i male zalogaje, ali to nije "večera" u punom smislu. Italijani će se i dalje uputiti na pravi obrok nakon toga.

7. Ne naručujte sve odjednom

U italijanskim restoranima se jela poručuju postepeno - prvo predjelo i pasta, pa potom glavno jelo i desert. Traženje svega "odmah" je nevaspitano i karakteristično za turiste.

Unsplash

8. Posmatrajte lokalce i učite od njih

Italijani uživaju u svakom zalogaju i imaju duboko ukorenjenu tradiciju obroka. Ako ih pratite, doživećete Italiju onako kako je zaista zamišljena - bez previda, bez gafova, sa mnogo više ukusa i uživanja.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam