Recept dana: Najmekši banana hleb sa malinama je jednostavan, sočan i neodoljiv

Ako volite kolače koji se lako prave, a mirišu kao iz najlepše pekare, ovaj banana hleb sa malinama biće pravo otkriće.

Mekan, mirisan i pun sočnih komadića voća, savršen je uz jutarnju kafu ili popodnevni čaj. Idealno je rešenje i kada imate zrele banane koje želite da iskoristite na ukusan način.

Ovaj hleb je jednako ukusan i sutradan, a možete ga poslužiti i uz kuglu sladoleda ili malo meda za dodatni užitak.

Vreme pripreme:

• 10 minuta + 45 minuta pečenje

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 100 g šećera
• 2 jajeta
• 80 ml ulja
• 250 g brašna
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 100 g zamrznutih malina

Profimedia

Priprema:

Banane izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte jaja i ulje, pa sve dobro promešajte.

Ubacite vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno, pa sjedinite sve sastojke u ujednačenu masu.

Na kraju pažljivo dodajte maline i lagano promešajte da se ne raspadnu.

Smesu izlijte u kalup za hleb obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40–45 minuta, dok ne porumeni.

Ostavite da se prohladi, zatim secite na parčiće i uživajte u svakom zalogaju.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam