Recept dana: Kaneloni punjeni šunkom i sirom, pa ušuškani na spanaću su jelo koje će nedeljni ručak pretvoriti u gozbu

Ako tražite jelo koje će osvojiti celu porodicu, kaneloni punjeni sirom i šunkom su pravi izbor. Spoj spanaća, kremaste pavlake i topljenog sira daje savršen balans ukusa, dok šunka unosi sočnost i aromu.

Ovaj specijalitet iz italijanske kuhinje idealan je za nedeljni ručak, porodična okupljanja ili kad želite da obradujete drage ljude toplim. 

A spoj ukusa je proveren i mnogima omiljen. 

Vreme pripreme:

• 20 minuta + 40 minuta pečenje

Sastojci:

• 250–300 g bejbi-spanaća ili običnog spanaća
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 150 ml mleka
• 3 jaja
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašika brašna
• 11–12 kanelona
• 250 g trapista ili sira po izboru
• šunka (po želji u listovima)
• čeri paradajz, može i običan paradajz
• 250 ml neutralne pavlake za kuvanje

Profimedia

Priprema:

Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, zatim dodajte beli luk i dinstajte dok ne omekša.

Spanać usitnite u blenderu i dodajte u luk. Kratko propržite sve zajedno (oko 1–2 minuta), pa sklonite sa vatre.

U posebnoj posudi sjedinite mleko, jaja, suvi začin i brašno. Umutite dok ne nestanu grudvice, pa dodajte u smesu sa spanaćem i dobro promešajte.

Sve prelijte u podmazan pekač kao osnovu jela.

Trapist isecite na štapiće dužine kanelona.

Na svaku šnit šunke stavite štapić sira, urolajte i stavite u kanelone.

Kanelone poređajte preko pripremljenog sloja spanaća.

Dodajte parčiće čeri paradajza i prelijte pavlakom za kuvanje.

Ostatak trapista izrendajte i pospite po vrhu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 210 °C oko 35–40 minuta, dok ne porumeni.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam