Recept dana: Tart sa malinama i belom čokoladom ima bogat i osvežavajuć ukus, a što je najbolje ne peče se
18.06.2025 | 07:51
Njemu niko ne može da odoli
Kada poželite nešto slatko, osvežavajuće i neodoljivo kremasto, ovaj desert je pravi izbor. Kombinacija hrskave podloge od keksa, bogatog fila od bele čokolade i osvežavajućih malina stvara savršeni balans ukusa, lagan, a luksuzan.
Bez pečenja, bez komplikacija, a sa efektom koji osvaja na prvi zalogaj. Idealna poslastica za tople dane, proslave ili kada jednostavno želite da zasladite sebi dan.
Vreme pripreme:
- 30 minuta (+ 3 sata hlađenja)
Sastojci:
Kora:
- 300 g mlevenog keksa
- 125 g otopljenog putera
- 130 ml mleka
- 1 kesica vanilinog šećera
Fil:
- 400 g bele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 250g malina
Priprema:
1. Pomešajte mleveni keks, otopljeni puter, prah šećer i mleko dok ne dobijete ujednačenu smesu. Utisnite smesu ravnomerno uz dno i ivice kalupa. Kalup stavite u frižider da se kora stegne dok pripremate fil.
2. U šerpi zagrejte slatku pavlaku i dodatnu količinu putera do tačke ključanja. Sklonite sa vatre, dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne istopi i fil ne postane gladak i kremast.
3. Na ohlađenu koru rasporedite sveže ili smrznute maline, a zatim preko njih sipajte pripremljeni fil. Tart odložite u frižider na tri sata, dok se potpuno ne stegne.
Bon appetit!
BONUS VIDEO: