Recept dana: Taljatele sa piletinom i pečurkama, kremasto jelo koje se lako priprema

Ako volite kremaste, zasitne i neodoljivo mirisne testenine, ovaj recept je prava stvar za vas! U pitanju je savršeno izbalansiran obrok u kojem se stapaju najlepši ukusi, sočna piletina, aromatične pečurke, bogata pavlaka za kuvanje i dva tipa sira koji celu kombinaciju pretvaraju u pun pogodak za porodični ručak, večeru s prijateljima ili vikend uživanje.

Bilo da ste početnik u kuhinji ili iskusna domaćica, ove taljatele sa piletinom i pečurkama će vas oduševiti  i sigurno ući u vašu redovnu rotaciju omiljenih recepata.

Pexels

Vreme pripreme:

• 40 minuta

Sastojci:

• 400 g taljatela
• 300 g pilećeg belog mesa
• 450 g pečuraka ( najbolje šampinjoni)
• 1 glavica crnog luka
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 150 g kačkavalja
• so, biber
• 1 kašičica belog luka u prahu
• peršun za dekoraciju
• ulje
• začini po ukusu
• parmezan 

Freepik

Priprema:

1. Piletinu isecite na kockice, pečurke na listiće, a crni luk na sitno. U zagrejan tiganj sipajte malo ulja, pa stavite crni luk da se dinsta.

2. Kada luk postane staklast, dodajte pečurke, piletinu, so, biber, beli luk u prahu i začine po ukusu. Dinstajte sve zajedno 10 minuta.

Freepik

3. Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Kada je gotova testenina, ocedite je od vode, pa dodajte pavlaku za kuvanje i smesu od pečuraka i piletine. Šerpu vratite na ringlu i na tihoj vatri mešajte sve zajedno još pet minuta.

4. Na kraju dodajte rendani kačkavalj, parzmezan i dekorišite svežim peršunom.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam