Recept dana: Padobranci, slatki beli oblačići punjeni kremom sa kojima direktno slećete u detinjstvo

Kada ih zagrizete odmah se tope u ustima i automatski se vraćate u detinjstvo.

Sve domaćice su se trudile čiji će da budu pravilniji i lepši, a prave se izuzetno jednostavno.

Ako ste se zaželeli ove poslastice, pravi je trenutak da se podsetite nezaboravnog ukusa.

Samo da kažemo da se fantastično slažu uz kafu, a nestaju brzinom svetlosti.

Vreme pripreme:

• 45 minuta

Sastojci:

Za biskvit:

• 3 belanceta
• 300 g šećera
• 300 g mlevenih oraha
• sok od limuna

Za fil:

• 3 žumanca
• 3 kašike šećera u prahu
• 125 g putera
• 100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca. Potom belanca umutite sa šećerom u čvrst šne. Kada počne da se pravi sneg, dodajte dve kašike limunovog soka. Nastavite da mutite do željene čvrstoće.

Potom lagano špatulom umešajte mlevene orahe.

Kašičicom ili pomoću šprica oblikujte manje loptice i ređajte puslice na podmazan pleh ili na pek-papir.

Trudite se da budu što manje i da ostavite veći razmak između svake puslice jer će tokom pečenja narasti.

Printscreen/YouTube

Pecite ih u rerni na 150 stepeni oko pola sata. Važno je budu što belje, pa ih proveravajte.

Dok se one peku, umutite žumanca sa šećerom u prahu. Dodajte omekšali puter i čokoladu koju ste otopili na pari.

Kada se puslice ohlade na svaku nanesite fil i spajajte po dve, kao vanilice.

Možete ih poprskati i otopljenom čokoladom, ako želite.

Važno je da malo odstoje da bi se lepo sjedinili i omekšali.

Napomena: Ukoliko želite umesto oraha možete staviti kokos, pa dobiti i prelepe kolačiće sa kokosom.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam