Preukusni rezanci, a nimalo ne goje: Napravite špagete od tikvica i svoj letnji obrok podignite na potpuno nov nivo (VIDEO)

Sve popularniji špageti od tikvica postali su omiljen letnji obrok mnogih ljubitelja zdrave hrane. Ovi rezanci napravljeni od sirovih tikvica su ne samo ukusni, već i odlična zamena za tradicionalnu testeninu. Saznajte kako ih možete jednostavno napraviti kod kuće i uživati u njima sa različitim ukusnim sosovima.

Kako da napravite špagete od tikvica

Postoji nekoliko načina da napravite špagete od tikvica, a evo nekoliko opcija:

• Električna seckalica: Na tržištu su dostupni napredni uređaji kao što je električna seckalica koja pravi spirale, specijalizovan za pripremu špageta od povrća. Ovi uređaji brzo i jednostavno prave savršeno tanke rezance.
• Ručna seckalica: Jednostavnija i pristupačnija opcija je ručna seckalica koja radi na principu oštrača za olovke. Idealna je za kuhinje sa manje prostora.
• Nož za sečenje na žiijen: Ovo je alat sličan običnom ljuštaču povrća, ali sa cik-cak nožem koji pravi tanke trake prilikom sečenja. Veoma je praktičan i možda ga već imate u kuhinji.
• Kuhinjski nož: Ako nemate specijalizovane alate, običan kuhinjski nož će takođe poslužiti. Prepolovite tikvice, isecite ih po dužini na tanke kriške, a zatim kriške složite i isecite na tanke rezance.

Profimedia

 

 

Najbolje kombinacije ukusa

Špageti od tikvica se odlično slažu sa raznim sosovima i dodacima. Evo nekoliko predloga:

• Pesto sos od bosiljka: Pesto sos je letnji favorit koji savršeno nadopunjuje blagi ukus tikvica.
• Maslinovo ulje, čeri paradajz i beli luk: Jednostavna kombinacija koja osvežava i daje punoću ukusa.
• Susam, čili i limun: Egzotična kombinacija za ljubitelje pikantnih jela.
• Puter i začinsko bilje: Klasična kombinacija koja nikada ne izlazi iz mode.

Špageti od tikvica su ukusna i zdrava alternativa tradicionalnoj testenini. Bez obzira na to koji alat koristite za njihovu pripremu, rezultat će biti podjednako ukusan. Isprobajte različite kombinacije sosova i začina i pronađite svoj omiljeni recept.

U donjem videu možete pogledati detaljno objašnjenu svaku od navedenih metoda.
 

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam