Recept dana: Piletina "oženi me" iz tiganja, zaludela je preko 300 miliona na mrežama, a evo i zašto (VIDEO)
21.11.2023 | 07:52
Ako ste pratili recepte na društvenim mrežama, verovatno ste naišli na ovaj koji je postao globalni trend među domaćicama širom sveta, pa i među našim
Volimo piletinu na sto načina, a u poslednje vreme jedna je izbila na tron na mrežama.
Reč je o receptu za piletinu "oženi me", koji osim neodoljivog ukusa, privlači pažnju i svojim intrigantnim nazivom.
Samo ime kaže da će onog ko je proba oboriti s nogu, a sada i vi možete isprobati ova ukusni specijalitet.
Vreme pripreme:
- 30 minuta
Sastojci:
- 500 grama belog mesa (pilećih šnicli)
- So, biber
- ¼ šolje brašna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike putera
- 3 čena sitno seckanog belog luka
- 1 kašika paradajz paste
- 1 šolja pilećeg bujona
- ½ kašičice sušenog origana
- Mlevena paprika
- ½ do ¾ šolje pavlake za kuvanje
- ½ šolje rendanog paradajza
- 70 grama iseckanog suvog paradajza
Priprema:
1. Isecite pileća prsa na tanke šnicle, zatim ih pobiberite i posolite po ukusu. Uvaljajte svaku šniclu u brašno.
2. Na tiganju zagrejte ulje, origano i beli luk, pa dinstajte oko 30 sekundi dok ne zamiriše.
3. Pržite piletinu na zagrejanom tiganju dok ne porumeni, otprilike oko tri do četiri minuta sa svake strane. Izvadite šnicle iz tiganja.
4. U tiganj dodajte preostalo brašno, pileći bujon, parmezan, pavlaku za kuvanje, mlevenu papriku, sušeni paradajz, i sve dobro umutite dok se sjedini.
5. Vratite piletinu u tiganj i kuvajte još dva do tri minuta dok ne bude gotovo.
Bon appetit!
BONUS VIDEO: