Recept dana: Lažne ruske kape, kremaste i lagane, a umesto kokosa stavite kikiriki

Stari, tradicionalni kolač bez koga su slave u Srbiji nezamislive, a neretko se priprema i kao poslastica za vikend.

Recept za lažne ruske kape je malo izmenjen, ne bi li domaćicama olakšao pripremu, a ništa manje nije ukusan.

Ovo je samo laganija verzija omiljenog kolača gde ćete umesto kokosa da koristite kikiriki, a jaja i kakao možete da izbacite.

Mekan, kremast i slasan desert će vas oduševiti na prvi zalogaj, a napravićete ga zaista brzo i jednostavno. 

Sastojci:

• 4 šolje mleka
• 170 g šećera
• 2 kašičice vanilin šećera 
• 120 g brašna
• 2 kašike skroba
• 1 kašika putera 
• 150 g kikirikija 
• istopljena čokolada 
• kokos

Priprema:

U mleko dodajte šećer, vanilin šećer, brašno i skrob. Sjedinite sastojke, pa kuvajte uz konstantno mešanje, na niskoj temepraturi, dok se ne zgusne. Pazite da se ne naprave grudvice. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i lepo sjedinite.

Sipajte u čaše, malo ih protresite da se smesa lepo rasporedi, a zatim ih pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na dva sata. Izvadite iz čaše i presecite na pola. Uvaljajte ivice u seckani kikiriki, a na vrh sipajte istopljenu čokoladu i pospite kokosom.

Stavite u frižider da se čokolada stegne. 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam