Onlajn pijace menjaju Srbiju, starijima pomažu unuci: Moje je da radim, njihovo da klikću

Tokom prošle godine u Srbiji je obavljeno čak 82,4 miliona onlajn kupovina, što je gotovo 40 odsto više nego godinu ranije, a čak 288 odsto više nego 2020. godine. Iako se najviše poručuje garderoba, sve je veća i potražnja za hranom. Zato ne čudi što sve više domaćih proizvođača svoje proizvode promoviše putem društvenih mreža i specijalizovanih platformi za prodaju domaće pršute, sira, kobasica, vina, kao i usluga tova svinja, goveda, ovaca i koza.

„Moje stado“ – ideja koja spaja selo i grad

Želja da spoje moderno i tradicionalno, kao i potreba da potrošači znaju šta jedu, inspirisala je bračni par Miodraga i Ljubinku Mitrović da pokrenu platformu „Moje stado“, koja povezuje proizvođače hrane i kupce na samo jedan klik.

– Ovo je zamišljeno kao projekat koji treba da zadrži mlade na selu, spreči migracije ka gradovima i poboljša životni standard u ruralnim područjima. Naši poljoprivrednici nemaju mnogo vremena zbog posla, a ovakva platforma im olakšava plasman proizvoda i usluga širom zemlje – objašnjavaju Mitrovići.

Nova tržišta za domaće proizvođače

Za kratko vreme projektu se priključilo više od trideset gazdinstava. Na ovaj način, kupci mogu da vide gde i kako nastaje hrana koju poručuju.

– Nemamo ogromne količine robe, ali je prodaja u lokalnom okruženju ograničena. Ovako dolazimo do više kupaca. Onlajn trgovina postaje svakodnevnica, iako još nije dovoljno razvijena u Srbiji. Ljudi sve manje imaju vremena da obilaze sela u potrazi za domaćim proizvodima, pa je ovo idealno rešenje – kaže Vid Luković iz PG „Luković“ sa Golije.

Profimedia

Iako onlajn pijace imaju brojne prednosti, postoje i određene prepreke.

– Nedostatak je što mnogi stariji nisu vični tehnologiji. Zato nam mlađe generacije pomažu. Kod mene sve na internetu vode unuci – moje je da radim, a njihovo da klikću. U poslednje vreme više pažnje posvećujem i deklaracijama, jer to zahtevaju i zakon i tržište – dodaje Luković.

Brza kupovina i poverenje

Sve veći broj kupaca odlučuje se za ovakav vid trgovine. Ana Stojanović već nekoliko godina kupuje hranu preko interneta.

– Živimo u vremenu kada je slobodnog vremena sve manje, a nezdrave hrane sve više. Ovako dobijem domaći i zdrav proizvod na kućnu adresu. Kupujem od različitih gazdinstava i na osnovu kvaliteta odlučujem da li nastavljam saradnju – kaže ona.

Kako dodaje, nikada nije imala loša iskustva:
– Mislim da nikome nije u interesu da izgubi mušteriju. Ako dođe do problema, sve se brzo reši refundacijom ili zamenom proizvoda. Tačno je da u prodavnici možete „opipati“ proizvod, ali domaći i industrijski proizvodi se ne mogu porediti.

Komunikacija ključ poverenja

Da bi se zadržalo poverenje kupaca, komunikacija između proizvođača i potrošača mora da bude jasna i precizna.

Profimedia

– Najvažnije je da informacije budu tačne i redovno ažurirane, naročito o dostupnim količinama proizvoda. Platforma automatski ažurira svaku promenu, kako ne bi došlo do situacije da kupac plati proizvod koji više nije dostupan – objašnjavaju Mitrovići.

Onlajn farma – od klika do stada

Društvene mreže danas omogućavaju ne samo kupovinu hrane, već i mogućnost da svako postane virtuelni farmer – da iz fotelje „uzgaja“ svoje prase, jagnje ili tele.

– Dosta mi je GMO hrane. Ni ne znamo šta jedemo. Ovako sam sigurna da deci dajem domaći proizvod. Odrasla sam na selu i znam razliku između prave slanine, pršute, kajmaka i industrijske kopije – priča Marija Živković, koja je odlučila da onlajn othrani prase rase Moravka, teško 25 kilograma.

– Tov traje osam do devet meseci do 120 kilograma, ali je meso prvoklasno, meko i sočno – dodaje Živkovićeva.

Njeno prase se tovi u Šumadiji, na nadmorskoj visini iznad 1.000 metara.

– Birala sam slobodan uzgoj, bez koncentrata. Na kraju sam izabrala Goliju, jer je tamo netaknuta priroda. Bitno mi je da je farmer dobar domaćin i pošten čovek. U selima još ima ljudi kojima je data reč – zavet. Takvi ljudi zaslužuju da novac ostane u Srbiji – ističe ona.

Tov na rate – pošteno i jednostavno

Onlajn tov omogućava kupcima da plaćaju na rate, bez kreditne sposobnosti i posrednika.

– Prednost ovakvog sistema je što kupac unapred zna ukupnu cenu i broj rata – objašnjavaju Mitrovići.

Farmeri kažu da tako dobijaju dodatnu sigurnost i stabilnu zaradu.

– Treba pomoći kupcima da lakše dođu do svog komada mesa. Mi zauzvrat imamo sigurnu zaradu koju ulažemo u stoku i proizvodnju. Plaćanje na rate bez kamate izazvalo je veliko interesovanje. Naše je da gajimo stoku, a potrošačevo da plati naš trud – prosto i pošteno – ističe Vid Luković, dodajući uz osmeh:

– U moje vreme se znalo ko šta ima i bez telefona. Danas se sve dogovara preko interneta.

Digitalna revolucija na selu

Stručnjaci ističu da je teško precizno proceniti koliki se deo trgovine hranom u Srbiji odvija putem interneta, jer se mnoge transakcije odvijaju neformalno – direktno između proizvođača i kupaca. Ipak, trend je jasan: onlajn prodaja domaće hrane stalno raste.

Sve više proizvođača prepoznaje prednosti digitalnih kanala, dok potrošači sve češće traže proverene, domaće proizvode koji stižu na kućnu adresu. Ovaj trend, uz dalju digitalizaciju i edukaciju poljoprivrednika, ima ogroman potencijal za razvoj – i za selo i za grad.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi