Svi putevi vode u Kačarevo! Počela "Slaninijada", a izbor šarenolik: Od čokolade sa čvarcima do raznih slanih delikatesa

Za sve ljubitelje proizvoda od mesa od danas pa do kraja nedelje glavna destinacija je Kačarevo kod Pančeva, gde se održava 39. "Slaninijada“. Posetioci će moći da kupe i domaće i industrijske proizvode, da prisustvuju različitim takmičenjima i uživaju u kulturno-umetničkom programu.

Ako ovih dana dođete u Kačarevo, naići ćete na uobičajenu atmosferu u vreme „Slaninijade“ - gužva, mirisi koji mame, šarenilo proizvoda, prodavci i kupci u razmenjivanju saveta i preporuka. Slanina je tu kao glavni proizvod, a bira se najbolja industrijska, zanatska i domaća, zatim najdeblja i najduža. Međutim, kupci traže i druge delikatese.

- Imam dimljenu slaninu, suvu, od mangulice, tirolsku slaninu, to jest suvu šunku - objašnjava Milan Zlatković iz Kačareva.

- Imamo pikantni rustik u ponudi, sa začinskim biljem, nešto specifično i autentično. Doneli smo i jedan lep program od mangulice, domaće, bele, prošarane slanine, kobasice - kaže Marija Orsić iz mesare "Burjan“.

Na sajmu mesa nađe se i poneki neobičan proizvod. Tako je pažnju privukla čokolada sa čvarcima.

- Čokolada je crna. Mešaju se tri vrste čokolade, dodaju se sitno ispresovani čvarci, tako da je malo jača. Zadovoljni su ljudi i rado je kupuju - navodi Svetlana Nikolin iz Vojke.

Svoje proizvode u Kačarevu nudi i jedna od najstarijih mesara na našim prostorima.

- Naša firma postoji od 1929. godine. Kako se nekad radilo, tako sam ja nastavio da radim na tradicionalan način - kaže Stefan Sakač iz Kucure.

Na takmičenje je pristiglo 150 uzoraka slanine, a organizatori su spremili i bogat prateći program.

- Imamo frulaše, tradicionalno pevanje svakog dana. Osim toga, danas je na programu kuvanje gulaša, a u subotu slaninijadarskog pasulja - navodi Krsto Šaletić iz Turističkog kluba „Slaninijada“.

Ponuda na Slaninijadi je toliko raznovrsna da svako može da pronađe specijalitet po želji. Možda će se novčanici stanji, ali niko neće iz Kačareva otići gladan i nezadovoljan.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi