Hrvati smislili novu reč za ćevape!
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije
Dodaj 24sedam kao Google izvor
Ćevapi pod novim nazivom služe se u jednom restoranu u Zagrebu u pica testu, sa francuskom salatom i mnogo luka.
Restoran na Kajzerici u Zagrebu predstavio je gastronomski novitet – mljevenike.
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.
- S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše – hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali tu hranu ćevapima, odlučili smo da napravimo – mljevenike - kaže za hrvatske medije Domagoj Delač, vlasnik restorana "Insta@food".
Pročitajte još:
Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke za mljevenike kako bi došli do savršenstva.
- Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan - istakao je Delač.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari