Punjena jaja na drugačiji način: Jedan sastojak im daje potpuno novi šmek (RECEPT)

Punjena jaja već godinama važe za jedno od najpraktičnijih predjela koje se lako priprema, a istovremeno izgleda dekorativno i bogato na stolu. Njihova najveća prednost je što se mogu kombinovati sa različitim sastojcima, pa se jednostavnim dodacima svaki put dobija potpuno novi ukus.

Ova verzija sa renom i svežim sirom donosi zanimljiv spoj kremaste teksture i blage pikantnosti, zbog čega je odličan izbor za posluženje uz meze, praznične trpeze ili laganu večeru. Dodatak vlašca daje svežinu i zaokružuje ukus, dok pršuta uz ovakvo predjelo pun pogodak.

Freepik

Vreme pripreme:

• 25 minuta

Sastojci:

• 4 jaja
• 2 kašike rena
• 60 grama svežeg kravljeg sira
• so
• biber
• 2 kašičice sitno seckanog vlašca

Priprema:

Jaja kuvajte oko 10 minuta u blago posoljenoj kipućoj vodi, dok ne postanu tvrdo kuvana. Nakon toga ih ohladite, oljuštite i presecite po dužini, pa pažljivo izvadite žumanca.

Žumanca sjedinite sa renom, sirom, solju i biberom, a zatim sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Količinu rena možete prilagoditi sopstvenom ukusu, u zavisnosti od toga koliko želite intenzivniju aromu.

Na kraju umešajte jednu kašičicu sitno seckanog vlašca, pa dobijenom smesom napunite polovine jaja. Pre serviranja pospite preostalim vlašcem i poslužite uz pršutu ili drugo suhomesnato predjelo.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam