Recept dana: Jednostavan domaći kolač sa višnjama koji se pravi od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće (FOTO)

Jednostavni domaći kolači često su prvi izbor kada se poželi brz, lagan i ukusan desert koji će upotpuniti popodnevnu kafu ili porodično druženje. Ovakve poslastice ne traže mnogo vremena ni iskustva, a rezultat je sočan i mekan kolač kojem je teško odoleti. Posebna prednost je i to što se recept lako prilagođava, pa se voće može menjati prema sezoni ili ukusu.

Ovaj kolač sa višnjama upravo je jedan od onih recepata koji se prave "iz glave", bez mnogo komplikacija, a opet daju odličan rezultat. Sočnost voća i blaga slatkoća testa čine savršenu ravnotežu ukusa, dok se priprema odvija brzo i jednostavno, što ga čini idealnim za svaku priliku.

Freepik

Vreme pripreme

• 40-45 minuta

Sastojci

• 2 jaja
• 150 g brašna
• 50 g šećera
• 30 g griza
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 100 ml jogurta
• 70 ml ulja
• višnje

Priprema

U jednoj posudi sjedinite sve navedene sastojke osim višanja i mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Pleh prethodno premažite i pospite brašnom kako se kolač ne bi zalepio, a zatim u njega sipajte pripremljenu smesu.

Pre pečenja, preko smese ravnomerno rasporedite višnje. Kolač se peče u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Kada je pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se kratko prohladi pre sečenja i serviranja. Na taj način će zadržati sočnost i biti lakši za posluživanje.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam