Recept dana: Oreo kuglice su neodoljiva poslastica bez pečenja od samo tri sastojka koju će mališani obožavati

Ako vi ili vaši ukućani volite oreo keksiće, ove kuglice će vas oduševiti! Pripremaju se bez pečenja, od samo tri sastojka i to za nekoliko minuta.

Savršene su za svaku priliku, kao brza poslastica uz kafu, desert za dečje rođendane ili poklon koji će svako voleti. Mekane su, čokoladne i bogate, baš poput malih pralina i znajte da je teško pojesti samo jednu!

U ovom jednostavnom receptu, klasični oreo keksi pretvaraju se u kremasti fil uz pomoć krem sira, a zatim se sve oblaže topljenom belom čokoladom. Rezultat? Savršena kombinacija hrskavog i kremastog, koja se topi u ustima.

Vreme pripreme:

• 30 minuta + hlađenje

Sastojci:

• 38 oreo keksa
• 226 g krem sira (na sobnoj temperaturi)
• 1 šolja (oko 200 g) bele čokolade ili belih čokoladnih kapljica za topljenje

Opcionalno za dekoraciju: mrvljeni oreo keks, otopljena tamna čokolada, šarene mrvice...

Printscreen/YouTube

Priprema:

Najpre usitnite oreo kekse. Stavite ih u blender ili seckalicu i miksajte dok ne dobijete fine mrvice. Ako nemate blender, stavite kekse u kesu sa zatvaračem i pređite oklagijom dok se potpuno ne usitne.

U većoj posudi pomešajte mrvljene kekse i krem sir. Mikserom ili spatulom sjedinite smesu dok ne postane kompaktna i glatka.

Pomoću kašike za sladoled ili obične kašičice uzimajte po malo smese i oblikujte kuglice (oko 2–3 cm prečnika). Poređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje i stavite u frižider na najmanje sat da se stegnu.

Belu čokoladu stavite u činiju i otopite u mikrotalasnoj ili na pari, prema uputstvu na pakovanju. Ako je čokolada pregusta, možete dodati kap-dve ulja i dobro promešati.

Svaku ohlađenu kuglicu zabodite na čačkalicu ili viljušku i umočte u otopljenu čokoladu. Položite je nazad na papir za pečenje da se stegne.

Printscreen/YouTube

Ako želite dekoraciju, odmah pospite mrvicama oreo keksa, čokoladnim kapljicama ili šarenim mrvicama dok je čokolada još mekana.

Stavite kuglice u frižider još oko sat vremena da se potpuno stegnu. Po želji, možete ih dodatno preliti tankim mlazom tamne čokolade.

Oreo kuglice možete držati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do dve nedelje, mada će verovatno nestati mnogo ranije!

Savršena poklon ideja: Upakuj oreo kuglice u dekorativnu kutiju sa mašnom – izgledaće kao profesionalno izrađene praline, a napravićete ih za manje od sat vremena!

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam