Recept dana: Viralne marlenka kuglice se prave mnogo lakše od torte, a podjednako su neodoljive

Iako je marlenka torta dugo bila desert koji se sa posebnim uživanjem pripremao u domaćinstvima širom Evrope, poslednjih meseci pravu popularnost na društvenim mrežama stekle su upravo – marlenka kuglice. Ove slatke male poslastice postale su viralne zahvaljujući svojoj jednostavnoj pripremi, neodoljivom ukusu i efektnoj prezentaciji koja osvaja na prvi pogled.

Korisnici društvenih mreža širom regiona dele svoje verzije ovog deserta. Razlog za toliku popularnost leži u savršenom spoju karamele, meda i putera, koji se u kombinaciji sa mlevenim keksom i orasima pretvaraju u eksploziju ukusa – i to u formi malih, zalogajnih kuglica.

Freepik

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

• 340 g mlevenog keksa
• 200 g putera
• 80 g otopljene karamele
• 2 kašike meda
• 2 kašike ruma
• sitno seckani orasi

Priprema:

1. U većoj činiji pomešajte mleveni keks sa rumom i ostavite nekoliko minuta da se prožmu ukusi. U međuvremenu otopite puter i sjedinite ga sa karamelom i medom, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.

Printscreen/YouTube

2. Sjedinite suve i mokre sastojke, pa sve dobro izblendajte ili umesite dok ne dobijete čvrsto testo. Masa ne bi trebalo da bude lepljiva, već dovoljno kompaktna da od nje možete lako formirati kuglice.

3. Oblikujte kuglice rukama i uvaljajte ih u sitno seckane orahe ili drugo orašasto voće po izboru. Poređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje i ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se dobro stegnu pre posluživanja.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam