Recept dana: Pileće faširane šnicle iznesite na sto i kladimo se da će nestati dok trepnete
20.06.2021 | 06:08 >> 06:19
A vi nam javite kako je bilo
Za sve ljubitelje jela od pilećeg mesa ovo je nabolji izbor za jednu letnju nedelju.
Sastojci:
- 500 g melvenog pilećeg filea
- 3 kašike majoneza
- 1 jaje (nije obavezno)
- 3 kašike oštrog brašna
- 2–3 protisnuta čena belog luka
- prstohvat seckanog suvog čilija
- soli i mlevenog bibera
- 1 kašičica naseckanog lišća peršuna
- 1 kašika svežeg sira
- 1 kašika krupno rendanog parmezana
Priprema
1. U činiji izmešajte sve sastojke i ostavite oko 10 minuta da smesa odstoji.
2. U tiganju zagrejte ulje pa kašikom iz činije vadite smesu i stavljate u tiganjj (nije potrebno formirati šnicle rukama). Pržite ih sa obe strane dok ne poprime lepu zlatnosmeđu boju.
3. Zdraviju verziju ovih faširanih napravićete tako što ćete šnicle stavljati u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Servirajte uz salatu ili kuvano povrće.
Bon appetit!
možda će vas i ovo zanimati