Recept dana: Gulaš od šampinjona, ukusan obrok savršen za dane posta

Gulaš od šampinjona predstavlja savršenu kombinaciju bogatog ukusa i jednostavne pripreme. Sastoji se od sočnih šampinjona, kuvanog paradajza i začina, savršen za sve one koji se pridržavaju posta.

Ovo jelo je idealno za svečane večere ili opuštene porodične obroke, te je siguran izbor koji će oduševiti vaše goste ili članove porodice.

Vreme pripreme:

• oko 30 minuta

Sastojci:

• 500 g šampinjona
• 400 ml kuvanog paradajza
• 3 glavice crnog luka
• 2 lista lovora
• 1 kašičica suvog biljnog začina
• 1 kašičica slatke mlevene paprike
• 1 kašičica ljute mlevene paprike
• 100 ml ulja

Priprema:

U tiganju na zagrejanom ulju izdinstajte crni luk. Kad omekša, dodajte šampinjone sečene na kriške pa dinstajte dok ne omekšaju, uz neprestano mešanje.

Nakon što voda skoro ispari, dodajte začine i nalijte kuvani paradajz. Dinstajte desetak minuta, uz povremeno mešanje. Služite uz prilog po želji. 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam