Recept dana: Rižoto sa piletinom
28.09.2020 | 06:08 >> 06:24
Idealan ručak ili lagana večera
Copyright Profimedia
Zdrav i ukusan obrok za celu porodicu. Može biti odličan izbor za ručak, kao i za laganu večeru. Pirinač u kombinaciji sa povrćem i piletinom uvek je sjajan obrok.
Sastojci:
- 1 šolja (od 250 ml) pirinča
- 2 filea pilećeg belog mesa
- 1 šolja graška (zaleđenog)
- 2 srednje šargarepe
- 1 srednja glavica crnog luka
- 1 crvena paprika
- začini: so i biber po ukusu
Način pripreme:
U dubljem tiganju izdinstajte sitno iseckan crni luk, šargarepu i papriku, dok ne omekšaju, potrebno je otprilike 5 minuta.
Pileće meso isecite na kocke i ubacite u tiganj da se dinsta sa povrćem, na tihoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.
Dodajte pirinač i šolju i po vode, mešajte dok ne provri. Kada provri, smanjite vatru, ubacite grašak i poklopite, pa ostavite da se kuva, oko 15 minuta dok pirinač ne upije vodu i ne bude skuvan se. Ko voli, može dodati i malo soja sosa.