Recept dana: Pljeskavice od krompira punjene kačkavaljem - brzo, jednostavno i preukusno

21.10.2022 | 06:04

Autor: D. R.

Hrskava korica daje poseban šmek

Copyright Printscreen/YouTube, Cookist Wow

Krompir spada u jednu od najzastupljenijih namirnica u našoj kuhinji, koristi se kao prilog, glavno jelo, predjelo ili kao osnova za mnoge čorbe i variva.

Pljeskavice od krompira punjene kačkavaljem su jeftin i jednostavan recept koji možete jesti samostalno ili kao prilog uz meso.

Neće vam biti potrebno mnogo vremena za pripremu, a rezultat će vas oduševiti.

Umesto standardnih priloga poput krompir pirea ili prženog krompira, napravite omiljeno povrće u ovoj varijanti.

Vreme pripreme:

  • oko 30 minuta

Sastojci:

  • 10 krompira
  • 3 jaja
  • 40 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice  bibera
  • 100 g kačkavalja 

Priprema:

Krompir skuvajte u posoljenoj kipućoj vodi. Kada je gotov, očistite i izgnječite. U tako ispasiran krompir umešajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.

Formirajte pljeskavice, napunite prethodno izrendanim sirom i pržite u dubokom, zagrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

var player = new Clappr.Player({source: "https://media-24sedam.ott.solutions/media-24sedam/video_content/64c3d6126c143cbbdfa2636a/2021/10/01/64c4e9aeb45738d81958cb9a/uhd/64c4e9aeb45738d81958cb9a.mp4/playlist.m3u8",parentId:"#VMS_64c4e9aeb45738d81958cb9a",poster:"https://video.24sedam.rs/storage/images/1589-689-thumb-thumb-thumb.png",playback: {preload: 'metadata',controls: false,playInline: true,recycleVideo: Clappr.Browser.isMobile,crossOrigin: 'anonymous',externalTracks: []}});

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam