Hrana koju jedemo svaki dan povezana sa rakom pluća: Ovi proizvodi čine i do pola ishrane!
29.12.2025 | 07:02
Tokom istraživanja zabeleženo je ukupno 1.706 slučajeva raka pluća
Copyright Unsplash
Namirnice koje čine značajan deo svakodnevne ishrane, poznate kao ultra-prerađena hrana, povezane su sa povećanim rizikom od raka pluća, navodi se u novoj studiji objavljenoj u naučnom časopisu Thorax.
Ultra-prerađena hrana obuhvata proizvode kao što su industrijski sosovi, grickalice, prerađeno meso, gotova jela, slatkiši i bezalkoholna pića. Ova vrsta hrane je i ranije dovođena u vezu sa više od 30 negativnih zdravstvenih posledica, uključujući bolesti srca, dijabetes tipa 2 i kraći životni vek.
Novo istraživanje sada dodaje i rak pluća na listu potencijalnih rizika. Rak pluća je jedan od najčešćih oblika ove bolesti u svetu, a samo u Velikoj Britaniji godišnje se dijagnostikuje više od 43.000 novih slučajeva.
Studija je obuhvatila više od 101.000 ispitanika, muškaraca i žena prosečne starosti 62 godine, koji su detaljno ispitivani o svojim prehrambenim navikama. Istraživači su pratili učestalost konzumacije ultra-prerađene hrane i pojavu raka pluća tokom vremena, piše Metro.
Najčešće konzumirani proizvodi u ovoj grupi bili su industrijski suhomesnati proizvodi, dijetalna i kofeinska gazirana pića, kao i bezalkoholna pića bez kofeina. Ultra-prerađena hrana se uglavnom odlikuje niskom nutritivnom vrednošću, ali visokim sadržajem šećera, soli i zasićenih masti.
Tokom istraživanja zabeleženo je ukupno 1.706 slučajeva raka pluća. Većina obolelih imala je nemikrocelularni oblik raka, koji sporije napreduje, dok je manji broj dijagnostikovan sa agresivnijim mikrocelularnim oblikom.
Autori studije naglašavaju da se ne mogu izvući konačni zaključci, jer je istraživanje bilo posmatračkog tipa i nije u potpunosti uzelo u obzir druge faktore rizika, poput pušenja. Ipak, ističu da sve veća zastupljenost ultra-prerađene hrane u ishrani može doprineti porastu gojaznosti, kardiovaskularnih bolesti, metaboličkih poremećaja, različitih oblika raka i ukupne smrtnosti.
Nutricionisti upozoravaju da cilj ne treba da bude potpuno izbacivanje pojedinih namirnica, već postepeno smanjenje unosa ultra-prerađene hrane i unapređenje kvaliteta ishrane u okruženju u kojem su takvi proizvodi jeftini, lako dostupni i intenzivno promovisani.
Bonus video