I ove godine u Turiji oboren svetski rekord! Pojelo se više od dva kilometra kobasice! (VIDEO)

Na 42. Kobasicijadi u Turiji ponovo je oboren svetski rekord! Najduža kobasica, koju su majstori mesari pripremili,bila je dugačka 2.042 metara, tačno za metar duža od prošlogodišnje.

Kad su je u subotu, po običaju, izneli pred posetioce u centru sela, nestala je za manje od sata, a danas su već mnogi uživali u njenom ukusu.

Turijski majstori nadaleko su poznati po obradi i pravljenju kobasaca te u kvalitet ne treba sumnjati.

Kobasicu je na bini presekao Tomislav Žigmanov, potpredsednik Pokrajinske vlade, čime mu je ukazana čast da otvori 42. Kobasicijadu. 

- Kobasicijada je prvobitno predstavljala malu smotru domaćih proizvođača kobasice, a danas je ova manifestacija dragocena ne samo za Turiju, Srbobran i ovaj deo Bačke, već i za čitavu Srbiju. Ponosni smo na to što su meštani Turije svojim trudom i vizijom uspeli da od jednog proizvoda naprave prepoznatljiv brend, a od dobre ideje tradiciju koja traje decenijama. Ovde se ne slavi samo kobasica, već se slavi rad, znanje i ljubav prema zemlji i zanatu. Vojvodina je prostor plodne zemlje, vrednih domaćina i bogate agrarne tradicije, u kome poljoprivreda nije samo privredna grana, već deo vojvođanskog identiteta - rekao je Žigmanov. 

Na tezgama bilo svega i svačega

Okupljenima se obratio i predsednik Udruženja Kobasicijada Željko Popić, koji se zahvalio svima koji su došli, a potom je usledilo ono zbog čega su svi došli - degustacija hvaljenih kobasica a i dobra atmosfera.

Na tezgama je svega i svačega. Od čuvene turijske kobasice u lepinji, koja se mogla kupiti za 250 dinara, do svadbarskog kupusa po ceni od 600 dinara.

Krčkali su se gulaš i paprikaš, nudilo jagnjeće i jareće pečenje, dimio se roštilj, pekle palačinke...

Sigurno je da niko nije ostao ni gladan ni žedan. 

Posetiocima su bile zanimljive i igre u brzom jedenju kobasica. Među pet učesnika, tri barene kobasice najbrže je pojeo Milorad Vukas iz Sombora, a za to je nagrađen sa dva metra Turijske kobasice.

Aplauzom su pozdravljeni i oni koji su nagrađeni za svoje umeće da naprave najbolje kobasice.  

Održano je tradicionalno upoređivanje suvih kobasica u četiri kategorije, a nagrade su, posle dugog većanja stručnog žirija, pripale sledećim proizvođačima:

Kobasice van granica Srbije – 1. mesto Dragan Arsenić, Bosanski Petrovac; 2. mesto Monika Palek iz Mađarske; 3. mesto Franjul, Sveti Petar u Šumi, Hrvatska.

Industrijske kobasice – 1. mesto Mesara Kod Žoltike iz Stare Moravice; 2. mesto Prerada mesa Lemaić Šid; 3. mesto Agrostok Bečej.

Kobasice iz Srbije, izvan Turije – 1. mesto Nađa Fazakaš iz Subotice; 2. mesto Lazarov Branislava; 3. mesto Jovan Bašić.

Kobasice iz Turije – 1. mesto Đorđe Curaković; 2. mesto Miroslav Stankov; 3. mesto Ljuban Jocić.

U pravljenju sveže kobasice 1. mesto osvojila je ekipa SD Paprika – Martonoš; 2. mesto su uzeli domaći – OZZ Turija; 3. mesto pripalo je ekipi iz Zmajeva.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: 24sedam/Informer