
Hitno se povlači smrznuta riba iz prodaje! Pronađeni opasni paraziti, mogu da izazovu alergijske reakcije (FOTO)
Kako su stručnjaci objasnili, ti paraziti su iz roda Anisakis i borave u crevima riba

Za Badnji dan, ali i posle Božića uobičajeno je jesti ribu, kako onu rečnu tako i morsku. Ali, ako se pronađu paraziti u svežoj ili zamrznutoj ribi, zavlada panika.
To se upravo dogodilo u hrvatskom gradu oko Božića, gde je kupac s punim poverenjem u kvalitet zamrznute ribe robne marke Ocean, kupio u Konzumu oslić s dobrim rokom trajanja. Nakon odmrzavanja pronašla je parazite koji su napali celu ribu, navedeno je na Facebook stranici "Halo, inspektore".
Kako su stručnjaci objasnili, ti paraziti su iz roda Anisakis i borave u crevima riba. Ako se sveža riba termički dobro ne obradi, može se razviti i u crevima čoveka. Inače, osim u crevima, može se "probiti" i u okolno meso što može biti veliki problem za čoveka. Ipak, dubokim zamrzavanjem ribe kroz 24 sata, sušenjem ili dobrom termičkom obradom postaje samo višak proteina i uglavnom više nije opasan.
Osim gastrointestinalnih simptoma kod čoveka, može se javiti i alergijska reakcija, i to na žive, ali i mrtve parazite.
Pročitajte još:
Kako je dalje navedno na pomenutoj Facebook stranici, DIRH je saopštio da je Veterinarska i sanitarna inspekcija Državnog inspektorata odmah po obaveštenju o neusklađenosti obavila nadzor.
- Tom prilikom sporni proizvod rešenjem inspekcije stavljen je pod nadzor, zabranjena je dalja distribucija do završetka inspekcijskog postupka - naveli su.
Pomenuta društvena mreža navodi da se oglasio i trgovinski lanac "Konzum" pod čijom je robnom markom "Ocean" prodavan sporni smrznuti oslić.
- Možemo vas informisati kako se povlači "Ocean" smrznuti Oslić od 1 kg s rokom trajanja do 08/2026. Ukoliko posedujete pakovanja s tim rokom, slobodno ga može vratiti u bilo koju prodavnicu i dobiti povrat novaca za isti. Ostali rokovi su u prodaji. Za sva dodatna pitanja i sugestije stojimo na raspolaganju - saopštili su oni.
Bonus video:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari