Burek je dobro poznato jelo koje je, kao većina jela na Balkan, došlo sa Istoka. U XX veku počele su da se otvaraju, u okviru pekara, burekdžinice širom Balkana, a pogotovo Srbije, Bosne i Makedonije. Mnogi smatraju da je pravi burek samo onaj sa mesom, ali rasprostranjene su i varijante sa sirom, a ponegde i sa jabukama.
Bilo kako bilo, jedno je istina, da su sve pite pitice, samo je burek pitac, to jest muškog roda. Najbolji majstori u spravljanju bureka bili su Albanci i Goranci, koji su svoje buregdžinice otvarali skoro u svakom mestu Srbije. Vremenom su uz njih burek naučili da prave i srpski majstori. Generacije naših dedova i baka, a i generacije pre njih, kao i posle, odrasle su uz burek. On se jeo pre polaska u školu, na posao, fakultet, obavezno uz onu poznatu: "Molim burek od .... za ovde!"
U jednu takvu prodavnicu u malom banatskom mestu Crepaji, u rano subotnje jutro, ušao je predsednik Srbije Aleksandar Vučić. Neformalno odeven, poručio je dve porcije bureka sa sirom, "za ovde!", izvadio pare iz džepa, platio, uzeo tanjire i seo sa saputnikom da jede.
Zbunjeni su bili svi zatečeni u pekari, kao i prodavačice, jer su danima pre toga gledali svog predsednika u spektakularnoj, višednevnoj poseti Kini, jednoj od najjačih zemalja na svetu, na prijemima i razgovorima sa kineskim predsednikom, kao i prilikom uručenja jedinstvenog ordena koji je primio direktno iz ruke Si Đinpinga, pa su svi bili ponosni.
Poseta našeg predsednika Kini usledila je odmah posle poseta Donalda Trampa i Vladimira Putina, što je posebno davalo jednu specifičnu težinu, kako ličnosti Aleksandra Vučića, tako i jednoj maloj, može se reći malecnoj Srbiji, u poređenju sa tri pomenute svetske sile.
Kako je izgledalo žiteljima tog malog mesta u Banatu kada vide svog predsednika u svojoj radnji, možda su pomislili u prvi mah kako im kupac mnogo liči na Aleksandra Vučića.
Samo, u pekaru tog jutra nije ušao predsednik Republike, nije ušao političar, ušao je državnik koji je čovek, Srbin i samo jedan od blizu sedam miliona Srba. Ovo sve zajedno može da bude samo Aleksandar Vučić, ne zato što većina u Srbiji tako misli, nego zato što ga takvim smatra većina najvažnijih lidera u svetu.
A šta je o ovom postupku predsednika mogla da kaže plaćena blokaderska teroristička skupina i sva moguća opozicija? Samo otrcane fraze da je to što Vučić čini demagogija, populizam, podilaženje narodu i slično.
Oni pripadnici samoproklamovane elite koji se trenutno zdušno angažuju u rušenju države Srbije na svim poljima, a koji još nisu zaboravili da su odrasli na bureku, mogli su maliciozno da primete i prigovore da prodavačica, kada je Vučiću pružala tanjire, onim specifičnim nožem nije isekla porciju.
U svakom slučaju, prodavačici je oprošteno, jer u zbunjenosti dobro da je znala šifru bureka na fiskalnoj kasi.
Da li možemo da zamislimo nekog od viđenijih predsednika bilo koje opozicione stranke da uđe u pekaru i poruči burek? Možemo svakako, samo njih niko od prisutnih ne bi ni prepoznao, a želeli bi da budu na čelu Srbije.
Kroz ovu malu radnju sa burekom i reakcije zatečenih meštana, kao i suze u njihovim očima kada su sreli svog predsednika, pokazuje se sva dubina uzvika građana na raznim mitinzima ili skupovima: "ACO SRBINE!"
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari