Stručnjak za dugovečnost otkrio koje jelo važi za jedno od najzdravijih na svetu: Oni koji žive 100 godina redovno ga jedu (VIDEO)
18.04.2026 | 06:42
Ovako se hrane stogodišnjaci u plavim zonama
Copyright Freepik
Poznati istraživač dugovečnosti Den Butner podelio je sa svojim brojnim pratiocima jednostavan recept koji smatra jednim od najzdravijih obroka na svetu. Reč je o kombinaciji samo četiri sastojka, kakvu svakodnevno konzumiraju ljudi iz takozvanih plavih zona (Blue Zones), delova sveta gde je dug život gotovo pravilo.
Prema njegovim rečima, tajna se krije u jednostavnosti: crni pasulj, avokado, batat i pirinač čine osnovu ishrane najdugovečnijih ljudi. Upravo ovakav način ishrane, zasnovan na biljnim, neprerađenim namirnicama, pokazao se kao ključ za očuvanje zdravlja i vitalnosti.
Butner je u videu objasnio i kako priprema ovo jelo. Njegova verzija uključuje pečeni batat, kuvani pirinač i dinstani pasulj, uz dodatak svežeg avokada. Sve sastojke jednostavno pomeša, a po želji doda i malo ljutog sosa za jači ukus.
Ovaj obrok savršeno prati principe koje godinama proučava, ishranu bogatu vlaknima, biljnim proteinima i zdravim mastima. Pasulj obezbeđuje proteine i vlakna, batat daje energiju kroz složene ugljene hidrate i antioksidanse, avokado doprinosi zdravim mastima, dok integralni pirinač upotpunjuje obrok celovitim žitaricama.
Zanimljivo je da je ovaj 65-godišnjak ranije otkrio kako ga je njegov lekar opisao kao najzdravijeg pacijenta u svojoj praksi, što pripisuje upravo svojim svakodnevnim navikama u ishrani.
On često ističe i tradicionalna jela iz regiona dugovečnosti, poput čuvene sardinijske minestrone supe, koja se u nekim delovima Italije jede gotovo svakodnevno i povezuje sa dugim životom. Bogata povrćem, mahunarkama i žitaricama, ova supa pruža dugotrajan osećaj sitosti i obilje hranljivih materija.
I najnoviji recept sa četiri sastojka prati isti princip, jednostavno, prirodno i nutritivno izbalansirano, baš kako jedu oni koji najduže žive, piše Večernji.hr.
Kako prepoznati nedostatak vitamina D u proleće: Simptomi koje je lako pomešate sa umorom
BONUS VIDEO: