Koji orašasti plodovi su najzdraviji? Mali zalogaji sa velikim benefitima

Orašasti plodovi odavno imaju reputaciju superhrane – i to s razlogom. Redovno uvrštavanje badema, oraha ili pistaća u ishranu povezuje se sa manjim rizikom od srčanih oboljenja, boljim vrednostima masnoća u krvi i dužim životnim vekom. Prepuni su nezasićenih masti, biljnih proteina, vlakana, vitamina, minerala i antioksidanasa koji štite organizam na više nivoa.

Iako se često čuje da „goje“ zbog kalorijske vrednosti, stručnjaci ističu da umerene porcije zapravo pomažu kontroli apetita. Zasitni su, stabilizuju šećer u krvi i mogu doprineti održavanju zdrave telesne težine.

Ipak, svaki orašasti plod ima svoje specifične prednosti. Evo koji se najčešće izdvajaju.

Pexels

Pekan orasi

Pekan je prava mala riznica antioksidanasa, posebno polifenola koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa. Istraživanja pokazuju da mogu imati povoljan uticaj na nivoe masnoća u krvi, što je važno za zdravlje srca i krvnih sudova.

Njihove bioaktivne supstance doprinose smanjenju oksidacije lipida – procesa koji je povezan sa razvojem ateroskleroze. Uz to, bogati su dobrim mastima koje organizam koristi na pravi način.

Orasi

Orasi su posebni po tome što su izuzetno bogati alfa-linolenskom kiselinom (ALA), biljnom omega-3 masnom kiselinom. Upravo ona se dovodi u vezu sa zaštitom srca, boljom funkcijom mozga i stabilnijim metabolizmom.

Studije su pokazale da porcija veća od 30 grama dnevno može doprineti snižavanju LDL, odnosno „lošeg“ holesterola. Dodatno, orasi se tradicionalno povezuju sa jačanjem pamćenja, a savremena istraživanja potvrđuju da ljudi koji ih redovno jedu imaju bolje rezultate u kognitivnim testovima.

Pixabay

Bademi

Bademi su sjajan izbor za sve koji brinu o liniji i zdravlju digestivnog sistema. Spadaju među orašaste plodove sa najviše vlakana, pa podstiču rad creva, pomažu regulaciju šećera u krvi i produžavaju osećaj sitosti.

Posebno su cenjeni zbog visokog sadržaja vitamina E – snažnog antioksidansa koji štiti ćelije od oštećenja. Najbolji efekti primećuju se kod dnevnog unosa od oko šake badema, otprilike 40 do 50 grama.

Pexels

Pistaći

Pistaći se izdvajaju dobrim odnosom proteina i kalorija, pa su omiljeni među sportistima i svima koji žele kvalitetan, ali lagan međuobrok. Sadrže brojne antioksidanse, vitamine B grupe i folate, važne za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i obnovu ćelija.

Takođe su bogat izvor valina, esencijalne aminokiseline koja ima značajnu ulogu u oporavku i rastu mišića.

Profimedia

Brazilski orah

Plod amazonskog drveta jedan je od najkoncentrovanijih prirodnih izvora selena – minerala koji doprinosi jačanju imuniteta i deluje antioksidativno. Međutim, sa njim treba biti oprezan.

Pošto se selen u većim količinama može nagomilati i postati štetan, preporuka je da se pojedu najviše jedan do dva brazilska oraha dnevno. Toliko je sasvim dovoljno da se zadovolje potrebe organizma, piše Euronews. 

BONUS VIDEO: 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam