Jeste li probali merenje na kašiku? Kada vaga nije u blizini, ovo je spasonosno rešenje
20.12.2021 | 13:50
Najvažnije je da pazite da ne stavite ni premalo ni previše namirnica
Prilikom pripreme kako slanih tako i slatkih jela uglavnom je potrebno dosta merenja.
Osim ako nemate višegodišnje iskustvo, pa sve to umete i odoka.
Problem nastaje kada nemate vagu pri ruci.
Srećom, postoji rešenje.
Potrebna vam je samo kašika, ili kašičica.
Podelićemo sa vama nekoliko saveta da biste lakše, bez kuhinjske vage, izmerili namirnice koje se najčešće koriste u kuhinji.
Kada merite kašikom, pazite da ne bude ni premalo ni previše sastojaka. Kašikom zagrabite sastojak i lagano ga stresite.
1 supena kašika
- kristal sećera = 15 g
- griza = 12 g
- brašna = 10 g
- pirinča = 16 g
- skroba = 10 g
- šećera u prahu = 10 g
- kafe mlevene = 6 g
- kakaoa = 6 g
- mleka u prahu = 8 g
- praška za pecivo = 10 g
- soli = 15 g
- želatina u prahu = 10 g
- čaja = 6 g
- meda = 20 g
- vode, ulja, mleka = 15 ml
1 kafena kašika
- kristal šećera = 5 g
- griza = 3 g
- brašna = 3 g
- pirinča = 5 g
- skroba = 2 g
- šećera u prahu = 3 g
- kafe mlevene = 3 g
- kakaoa = 2 g
- mleka u prahu = 2 g
- praška za pecivo = 3 g
- soli = 5 g
- želatina u prahu = 3 g
- čaja = 2 g
- meda = 6 g
- ulja = 8 ml
- vode, mleka, pavlake = 5 g
Merica po namirnicama
Kristal sećer
Ravna kašika = 12 g
Puna kašika = 25 g
Ravna kašičica = 4 g
Puna kašičica = 8 g
Prah šećer
Ravna kašika = 15 g
Puna kašika = 20 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 7 g
Brašno
Ravna kašika = 10 g
Puna kašika = 22 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 7 g
Pirinač
Ravna kašika = 15 g
Puna kašika = 30 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 5 g
Mleko ili voda
Kašika = 15 ml
Vinska čaša = 100 ml
Začini
Kašičica praška za pecivo = 3 g
Kašičica mlevene kafe = 6 g
Kašičica soli = 5 g
Kašičica gustina = 2 g
Kašičica mleka u prahu = 5 g
Kašičica želatina u prahu = 3 g
Kocka šećera = 5 g
BONUS VIDEO: