Recept dana: Pileća čorbica sa pavlakom - topla, kremasta i neodoljiva

Kašiku u ruke uživajte u neponovljivom ukusu bogate domaće pileće čorbice.

Ovu ukusnu i zdravu pileću čorbicu svi vole. Idealna stvar kod čorbica je što sutradan budu još ukusnije.

Stoga, obradujte i sebe i ukućane jer ova čorbica prija u svako doba, i leti i zimi. 

Sastojci:

• pile od 1 kg
• 4 manja krompira
• 2 veće šargarepe
• 1 glavica crnog luka 
• 1 paradajz
• 100 ml pavlake za kuvanje 
• nekoliko zrna bibera
• 1 kašika suvog biljnog začina
• so po ukusu
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• 1 kašika peršunovog lista
• 2 kašike ulje
• 1 lovorov list

Priprema:

Očišćeno i oprano pile stavite da se kuva u posoljenoj vodi sa biberom u zrnu i listom lovora.

Povrće očistite, iseckajte ga na kolutove ili kockice i propržite ga na malo ulja.

Kuvano pile očistite od kostiju, meso iseckajte i dodajte proprženom povrću. Nalijte proceđenom vodom u kojoj se kuvalo pile i kuvajte još 20 minuta.

Začinite biberom i biljnim začinom, a na kraju dodajte seckani peršun i neutralnu pavlaku.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: D. R.