Gorak krastavac može da vam uništi salatu: Zato treba da ga „pomuzete“, a evo i kako (VIDEO)
13.08.2021 | 12:50 >> 15:00
Krastavci sadrže kukurbitacin koji ih čini gorkim, ali to se može rešiti jednostavnim trikom
Jeste li znali da krastavci mogu da se „pomuzu“ kako bi se iz njih izvukla i uklonila gorčina? Da, a uskoro ćete saznati i kako da to učinite.
Naime, gorko „mleko“ krastavaca nije baš za konzumiranje jer je gorko, prenosi Daily Mail.
Korisnica TikToka podelila je video u kojem to radi, a koji je pogledan više od milion puta i skupio je više od 100.000 lajkova. U svom videu objasnila je da je za ovaj trik čula od žene svog brata.
čitajte i ovo
– Ne znam jeste li ikada imali krastavac koji je gorak, jednostavno nema svež ukus? Krastavce treba „pomusti“ – rekla je ona. I zatim je objasnila kako se to radi, a njen trik vrlo je jednostavan. Prvo odrežete jedan kraj krastavca te zatim trljate kraj o kraj krastavca.
@basicallyperkfect
milking a cucumber?#healthheroes #kitchenhacks #cucumber #fyp
♬ original sound – Basically Perkfect
Nakon nekoliko sekundi primetićete da oko ivice krastavca nastaje bela tečnost, a to je zapravo gorčina koja izlazi iz krastavca. Zatim jednostavno operete krastavac i skinete svu tu tečnost sa njega.
Stručnjaci kažu da krastavci u sebi sadrže kukurbitacin koji uzrokuje gorak ukus na krajevima ploda. Kako biste ga uklonili, jednostavno trljajte dva komada jedan o drugi dok tečnost ne prestane da izlazi. Kukurbitacin takođe sadrže tikvice, dunje i bundeve.
čitajte i ovo