Kraljica Elizabeta obožava da sprema palačinke, a ovo je recept za njene omiljene

Malo ljudi zna da je kraljica Elizabeta, zapravo, odlična kuvarica, a poslastica koju najviše voli da priprema jesu škotske palačinke.

Upravo njih je princ Filip najviše voleo da jede, pa je potpuno logično da ih je usavršila.

Kraljica je jednom prilikom otkrila da je najvažnije da se smesa dobro umuti i da ne stoji predugo pre pečenja.

Takođe, ona voli da doda i malo limunovog soka, jer on palačinkama daje posebnu aromu.

Sastojci:

- 4 šoljice brašna
- 4 kašike šećera
- 2 šoljice mleka
- 2 jajeta
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike topljenog putera
- 3 kašičice limunovog soka

Pexels

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom i polovinom mleka, tako da zapene, a zatim dodajte brašno i dobro izmiksajte da ne bude grudvica. Da biste dobili odgovarajuću gustinu, dolivajte mleko po potrebi. Zatim dodajte sodu bikarbonu, limunov sok i rastopljeni maslac. Nakon toga, još jednom kratko umutite. Palačinke pecite jednu po jednu i okrećite ih tako da sa obe strane dobiju lepu rumenu boju. Nafilujte ih nadevom po želji i uživajte.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam