Recept dana: Brza torta sa jagodama i plazmom, idealna vikend poslastica na koju ćete potrošiti svega nekoliko minuta

Jagode su nam na izmaku, pa zato vredi da ih iskoristimo do krajnjih granica. Pretpostavljamo da ste džem od jagoda već pripremili, a možda i prilično pojeli.

Za ovu brzu poslasticu biće vam potrebno svega nekoliko sastojaka i vrlo malo vremena.

Deca će joj se posebno radovati, mada ni odrasli nisu imuni na kombinaciju plazme i jagoda, tako da neće proći puno vremena dok vam zatraže da im je ponovo pravite.

Sastojci:

Kora:

• 200 g mlevene plazme
• 150 g maslaca

Fil:

• 400 g krem sira
• 150 ml mlečne slatke pavlake
• 200 g šećera
• 1 kesica vanil šećera

Dekoracija:

• 200-300 g jagoda

Pixabay

Priprema:

Rukama izmešajte plazmu i maslac koji je sobne temperature. Biće mrvičasto, ali tako i treba da bude. Utapkajte smesu u okrugao kalup 20-24 centimetara i stavite da se peče na 180°, 10-15 minuta, dok malo ne potamni.

U jednoj činiji umutite mikresom slatku pavlaku, u drugoj izmešajte šećer, vanil šećer i krem sir da bude kremasto, pa prebacite u slatku pavlaku i sve dobro izmešajte da se sjedini.

Kada se kora potpuno ohladila sipajte fil preko nje, poravnajte i dodajte odozgo sečene jagode.
Torticu ostavite celu noć u frižideru da se lepo ohladi i stegne.

Ukoliko ne želite da pečete plazmu i maslac, možete da dodate jednu kašiku meda, isto utapkate koru u kalup i u frižideru će preko noći da se stegne.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: Razigrana kecelja