Recept dana: Kraljevska proja s kačkavaljem i još dva sastojka biće vazdušasta i sutradan, a savršeno ide uz roštilj

Proja je jedan od najjednostavnijih, a najukusnijih domaćih specijaliteta, a domaćice je vole jer u nju mogu da stave sir i omiljeno povrće, a ukus će u svakoj kombinaciji biti neodoljiv.

Proju mnogi ljudi koriste i kao zamenu za hleb, a aako u smesu dodate jogurt i pavlaku, biće posebno mekana i sveža i sutradan.

Sastojci:

• 200 g kukuruznog brašna
• 3 jajeta
• 200 ml jogurta
• 20 kašike ulja
• 1 čaša pavlake
• 100 ml kisele vode
• 100 g kačkavalja
• 2 kašike kukuruznog griza
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli

Priprema:

1. U posudi umutite cela jaja, pa dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje.
Sve dobro sjedinite, pa postepeno sipajte pavlaku i dodajte kačkavalj koji ste prethodno izrendali. Potom stavite prašak za pecivo, pa lagano dodajte kukuruzno brašno i kukuruzni griz, pa sve lepo sjedinite.

2. Kalupe za mafine ili pleh u kom ćete peći obložite pek-papirom, a potom ulijte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Bon appetit!

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: 24sedam