Hitno upozorenje: Popularna čokoladica iz Dubaija povučena zbog kancerogenih toksina!

Sa tržišta Hrvatske hitno se povlači poznata poslastica iz Ujedinjenih Arapskih Emirata nakon što je utvrđeno da sadrži opasne količine mikotoksina. Evropski sistem za bezbednost hrane (RASFF) saopštio je da su u čokoladicama pronađene prekomerne vrednosti aflatoksina i okratoksina tipa A, materija koje predstavljaju ozbiljnu pretnju zdravlju.

Sporna serija proizvoda nosi naziv "Dubai-Schokoriegel", a distribuirana je iz Dubaija na tržišta Hrvatske, Nemačke i Španije.

Kontrola sprovedena u Nemačkoj pokazala je alarmantne podatke: u čokoladicama je izmeren sadržaj aflatoksina od čak 15,6 mikrograma po kilogramu, dok je zakonski limit svega 1,1. Takođe, utvrđen je i višestruko povećan nivo okratoksina A – 2,0 mikrograma po kilogramu (dozvoljeno je 1,1).

Zbog ozbiljnog rizika po zdravlje, nemačka inspekcija naložila je hitno povlačenje čokoladica iz prodaje. Hrvatski nadležni organi za sada nisu saopštili gde je proizvod bio dostupan, pa se potrošačima preporučuje maksimalan oprez.

Zašto su aflatoksini i OTA opasni?

Aflatoksini su gljivični toksini koji mogu izazvati akutno trovanje poznato kao aflatoksikoza. Posledice mogu biti teške – od otkazivanja rada jetre do smrtnog ishoda. Naučna istraživanja potvrdila su i njihovu kancerogenost, posebno kada je u pitanju rak jetre.

Sličan rizik nosi i okratoksin tipa A, koji je, prema analizama Evropske komisije, genotoksičan i kancerogen. Dugotrajna izloženost ovom toksinu povezuje se sa karcinomom bubrega, a posebno zabrinjava što je ova supstanca prisutna u velikom broju prehrambenih proizvoda, iako obično u manjim količinama.

Bonus video

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: bizportal