Svetska hrana ostala skupa: Više cene ulja, šećera… meso rekordno

05.09.2025 | 12:18

FAO indeks se u avgustu zadržao na najvišem nivou od februara 2023. godine

Copyright Pixabay/Jason Goh

Poskupljenje biljnih ulja, mesa i šećera nadmašilo je u svetu pad cena žitarica i mlečnih proizvoda, i to je zadržalo indeks cena svetske hrane na visokom nivou, najvišem u poslednjih godinu i po dana, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).

Vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda (FFPI, ili popularno FAO indeks) za avgust iznosi 130,1 poen, što je neznatno više u odnosu na julskih 130 poena, navodi FAO.

Indeks koji meri cene biljnih ulja porastao je mesečno za 1,4% na 169,1 poen, što je najviši nivo od jula 2022. Rastu su doprineli palmino, suncokretovo i ulje repice, dok je sojino ulje blago pojeftinilo zbog dobre prognoze roda soje u sezoni 2025/26.

Mesni rekord

Meso je dostiglo novi rekord – indeks je porastao za 0,6% na mesečnom nivou i čak za 4,9% u odnosu na avgust 2024, na 128 poena. Najviše su poskupeli goveđe i ovčije meso, zahvaljujući snažnoj tražnji iz SAD i Kine, dok su cene svinjskog mesa ostale stabilne, a živinskog pale zbog velikih izvoznih viškova iz Brazila.

Šećer je nakon pet uzastopnih meseci pada blago poskupeo za 0,2% na 103,6 poena, ali je i dalje za 9% jeftiniji nego u avgustu 2024. Rast cena podstaknut je slabijim prinosima šećerne trske u Brazilu i većom potražnjom iz Kine, ali ga je ublažila dobra prognoza roda u Indiji i Tajlandu.

Žitarice u padu

Vrednost indeksa cena žitarica pala je za 0,8% međumesečno i za 4,1% međugodišnje na 105,6 poena, najviše zbog obilne ponude pšenice iz Evropske unije i Rusije i slabe potražnje u Aziji i Severnoj Africi. Nasuprot tome, cene kukuruza nastavile su rast treći mesec zaredom.

Pored toga, vrednost indikatora mlečnih proizvoda pala je mesečno za 1,3% na 152,6 poena, ali cene su i dalje za 16,2% više nego u istom mesecu lane.

Ukupna vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda (FFPI) za avgust porasla je za 6,9% međugodišnje, ali je istovremeno za 18,8% manja u odnosu na vrhunac iz marta 2022. godine, dodaje se u izveštaju na veb stranici FAO.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Izvor: Tanjug