Vaga meri rekord! Pojeftinile svinje, a bikovi nikada jači

Vreme slava je još daleko i zbog toga ne treba da čudi što je moguće da i u Srbiji padne cena žive vage svinja, tj, prasadi. Čak i uz veoma smanjenu ponudu usled tankog stočnog fonda dodatno smanjenog svinjskom kugom.

Na području južnobačkog regiona tokom poslednje sedmice avgusta prasad od 16 do 25 kilograma klanice su otkupljivale po 320 dinara za kilogram, kažu podaci sistema STIPS Ministarstva poljoprivrede. 

Na pijaci žive stoke u Nišu došlo je do pada prodajne cene prasadi na prosečnih 320 din/kg a tovnih svinja (telesne mase od 80 do 120 kilograma) na 260 din/kg.

U klanicama na području Šumadijskog okruga došlo je do rasta dominantne cene tovnih svinja na 230 din/kg, pada cene tovnih svinja težih od 120 kilograma na 190 din/kg i krmača za klanje na dominantnih 170 din/kg.

Dominantna otkupna cena prasadi iznosila je 320 din/kg u klanicama na području južnobačkog regiona tokom poslednje sedmice avgusta. Tovne svinje su otkupljivane po dominirajućih 240 din/kg a one teže od 120 kilograma po 225 din/kg.

Bikovi rekordno

Za razliku od svinja, cena bikova simentalske rase (telesne mase iznad 500 kilograma) dostigla je iznos od 450 dinara po kilogramu, što je rekordna cena ove kategorije od kada STIPS prati tržište. I pored visoke cene, izveštaj kaže da je zabeležena slaba ponuda junadi i prosečna ponuda bikova.

- Zabeležen je rast otkupnih cena u klanicama na području pčinjskog regiona protekle sedmice, pa se otkup tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma odvijao po ceni od 460 din/kg, dok je otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase iznad 500 kilograma iznosila 450 din/kg - navodi se.

U klanicama na području podrinjskog regiona zabeležen je rast otkupne cene tovnih bikova SM rase telesne mase iznad 500 kilograma u odnosu na prethodni period, a dominirao je iznos od 450 din/kg.

- Klaničari sa područja šumadijskog regiona po višoj su ceni, u odnosu na prethodni period, otkupljivali krave za klanje SM rase. Dominirao je iznos od 270 dinara po kilogramu - navodi STIPS.

U klanicama na području južnobanatskog regiona tovna junad telesne mase iznad 480 kilograma otkupljivana su po dominantnoj ceni od 420 din/kg.

Slaba ponuda jagnjadi i jaradi uticala na cenu

Na pijaci žive stoke u Kragujevcu je cena bila 430 din/kg. Evidentirana je i ponuda dviski po ceni od 200 din/kg, ovaca po ceni od 190 din/kg i jaradi koja su se najčešće mogla pazariti po ceni od 400 din/kg.

- Vrlo slaba ponuda jagnjadi protekle sedmice uslovila je rast otkupne cene ove kategorije ovaca u klanicama na području srednjebanatskog regiona, pa je dominirao iznos od 430 din/kg. Dominantna cena jagnjadi još uvek je 600 din/kg na pijaci žive stoke u Nišu - navodi se u izveštaju.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam