Recept dana: Plazma torta sa belom čokoladom - pravo kremasto zadovoljstvo

Teško da neko ne voli plazmu, pa još kad je u kombinaciji sa kremstim filom koji oplemenjuje bela čokolada. Danas je ovo pravi izbor deserta za vas i vašu porodicu ili prijatelje.

Za ručak vam predlažemo piletinu pohovanu na sasvim drugačiji način, uz koju obavezno ide domaći tartar sos.

Postoji bezbroj varijanti poslastica sa plazma keksom, i sve su ukusne, ali ova se posebno izdvojila. Stoga, ne tražite dalje, sačuvajte recept, jer ovo je najbolja plazma torta koju ćete ikada probati.

Korice su tanke i sočne, a u filu ćete osetiti pun ukus omiljenog keksa i bele čokolade.

Vreme pripreme:

• 90 minuta

Sastojci:

Kora:

• 5 belanaca
• 5 kašika šećera
• 5 kašika mlevenog plazma keksa

Fil:

• 15 žumanaca
• 250 g + 4 kašike šećera
• 1/2 l mleka
• 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 375 g maslaca/margarina
• ostatak od 300 g plazma keksa
• 100 g bele čokolade

I još:

• 4 krem šlaga sa ukusom vanile

Priprema:

Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kašika za 3 kore, a ostatak sačuvajte za fil.

Umutite belanca, dodajte šećer i mlevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta.

Za fil na pari skuvajte žumanca sa 250 g šećera, posebno skuvajte pudinge u mleku sa 4 kašike šećera.

Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu čokoladu.

Po uputstvu na kesici umutite šlag, pa filujte tortu kora-fil-šlag.

Bon appetit!

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi