Recept dana: Korona torta ima strašno ime, ali opasno dobar ukus
Jedina korona koju ljudi žele
Ovu tortu je na brzinu smislila jedna domaćica jer joj je trebalo nešto brzo i kremasto. I to u vreme kada smo za ovaj naziv vezivali samo pivo i krunu.
Iako naziv slatkiša nije baš prikladan, domaćice ga rado prave, a to preporučujemo i vama je ukus vanredno dobar.
Sastojci:
- 1 pakovanje turskog keksa (300 g)
- 100 g šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 400 g kisele pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mleka (ili više ako bude gusto)
Priprema:
1. Podelite keks na tri jednaka dela. Najbolje bi bilo da tortu pravite u kalupu 30 x 20 cm ili u tepsiji sličnh dimenzija.
2. Pomešajte kiselu pavlaku i šećer u prahu, te umutite.
3. Slatku pavlaku lagano umutite kao šlag. Spojite i slatku i kiselu pavlaku te ih ujednačite. Ako se zgusnu, slobodno sipajte malo mleka i izmešajte.
4. Keks nije potrebno umakati u mleko, tanak je i opustiće. Na dno tepsije stavite foliju i složite red keksa.
5. Otopite čokoladu sa uljem, izmešajte, dodajte mleko i sve sjedinite.
6. Na keks namažite jednu petinu pripremljenog fila. Poravnajte i nanesite pola otopljene čokolade, razvucite je i stavite u frižider da se stegne. Kada se stegne, za desetak minuta, ponovo premažite petinu fila, poslažite drugi red keksa, opet fil, red čokolade, sačekajte da se stegne, stavite preko četvrtu petinu fila i odozgo treći red keksa koji možete malo premazati mlekom.
7. Ako je torta u tepsiji, sačuvate malo fila kojim ćete premazati keks kad izvadite tortu. Ukoliko slažete na tacnu, mažite odmah preko keksa.
8. Posle nekoliko sati okrenite tortu na tacnu, pa donji red keksa koji je sad gore premažite mlekom i ostatkom fila, a ako se stegao, lako ga možete razbiti mlekom. Dekorišite po želji.
Bon appetit!
možda će vas i ovo zanimati
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari