Recept dana: "Ptičije mleko" - fantastičnog je ukusa, a priprema se bez pečenja (VIDEO)

14.12.2021

07:08

0

Mekani i preukusni

Recept dana: "Ptičije mleko" - fantastičnog je ukusa, a priprema se bez pečenja (VIDEO)
Kolač - Copyright Printscreen/YouTube/Cookrate - Cakes

Zaista obožavamo kolače.

A pogotovo one čija priprema je jednostavna.

Ovaj ćete i vi sigurno uvrstiti među omiljene.

Ukus je neverovatan i što je najbolje - nema pečenja!

Sastojci:

1. 5 belanaca 

2. 300 g šećera u prahu 
3. 10 g želatina + 100 ml vode

Još:

1. 5 žumanaca 
2. 150 g šećera u prahu 
3. 10 ml soka od limuna
4. 50 g istopljenog putera 
5. 10 g želatina + 100 ml vode

Pixabay
 

Za glazuru:

1. 160 g čokolade 
2. 100 g putera 

Priprema:

Umutite malo belanca, pa dodajte šećer u prahu, pa nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte želatin koji ste rastopili u vodi i promešajte. Sipajte u pleh i stavite u frižider na 15 minuta. Na pari skuvajte žumanca sa šećerom u prahu. Sve vreme mutite. Sklonite sa vatre, pa umutite mikserom. Sipajte limunov sok i puter, sjedinite i dodajte želatin pomešan sa vodom. Dobro promešajte i sipajte preko belanaca. Rasporedite i stavite u frižider na 15 minuta. Isecite kocke ili štanglice. Istopite čokoladu sa puterom i umočite donji deo kolača, tamo gde je belance, pa vratite u frižider na 15 minuta. Zatim prelijte ceo kolač čokoladom i stavite u frižider pola sata. 

Pogledajte video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike